最后,布里斯班的巷道开始看到一些行动。
墨尔本是著名的:酒吧,咖啡厅,精品店......你的名字在小巷,那里,他们已经得到了它的利用,从“生物多样性公约”的主要街道时髦的巷道支。
然而,布里斯班,一直上,吸收有点慢。 我们有充足的巷道,但没有太多的垃圾箱,也许几个昏昏沉沉的党的观众的一个星期五晚上迟到一边。
所以我开车玛格丽特街几个星期前,当我惊讶的是,我发现一个路牌标示的巷道。 我做了块一圈,回来看到斯宾塞巷(从斯坦福德广场对面)确实已经巷道-ED! 当然,也有小巷的垃圾桶,但除此之外,是一个时髦的新的入口,让凉爽,非常墨尔本去年秋季的酒吧(巷道),酒馆(欧元)和专用餐厅( 文雅 )。
我听说过约狂欢评论温文尔雅 ,于是决定采样的货物,在一个风和日丽的星期六晚上,我的另一半和另一对夫妇。 Arkhefield由本地建筑师设计的, 文雅的用餐区的长而窄的特点是非常干净的线条和简单,经典的颜色,其中包括木地板,货架和录入方式的现代化。
当MM和我进入我们密切关注的惠顾,这是一个小的不得了 - 也许有事情做我的史蒂夫·马登斯的木地板上,右球拍? 大多数食客夫妇朦胧地寻找到对方的眼睛(当他们不是在我们呆呆地),安静,亲切交谈。 一点点的临床和无菌是我的第一印象。
我们的朋友加入后不久,我们终于能够进入房间有点笑声和氛围。 等待工作人员及时与我们打招呼,提醒我们,我们已经签署了6当然品尝菜单。 我们在设置菜单一眼,所有批准了点头。 我们选择了有葡萄酒品尝以及 - 为什么不能让专家们选择了我们的酒呢?
在我们的餐桌,没有人曾尝试过品尝经验之前。 课程设置“菜单上的大多数听起来令人垂涎欲滴,但我有足够的部分如何将我的怀疑。 在我的脑海中,我被闪烁美元符号 - 品酒的经验是不便宜,这顿饭是不能代表任何人的企业报销。
第一美味佳肴,龙虾,杏仁冷汤,马槟榔和石灰酥皮 - 非常小,但味道的感觉,它是最迷人的锥形玻璃送达。 第二个样本是我的最爱之一 - 黄尾王鱼与日本的启示。 再次投放是相当小,但鱼的新鲜,重量轻,融化在你的嘴。

第三板块是值得怀疑的....但也许不是我的味觉培养这种实验菜不够 - 这是在一个白色的巧克力糖果,姜饼,胡萝卜,黑巧克力,鹅肝。 说实话,没有香味浓郁,鸭肉酱拌匀的巧克力的甜味。 这个菜没有真正对我们任何工作表,这是太丰富了,我完成更多的美元符号闪烁。

从那里,我们被送达慢熟苹果,洋葱和大黄五花肉 - 不是一个盘子上留下的废料,除了我的脆脆的脆皮(我爱到我挑我的手指和铲,另一种味觉口 - 而不是行为的设立将鼓励认为最好放手)。

现在,我们到主菜,我真的开始享受品尝经验 - 部分人更多的自由和口味的组合是不寻常的和美味。 票价法案是站在我 - 鹿肉与覆盆子,甜菜,可可和甘草的提示。 这是我第一次品尝鹿肉和下降优雅地离开,因为我切成融化在我嘴里;甘草和可可这道菜真的很惊讶大家对评委工作。 
到甜点项目首次被轻易挖走桃与荔枝,茉莉花,芝麻和杏仁用勺奶油香草冰淇淋。 的MM认为这类食品最好在早餐供应,但我认为这是一个完美平衡的甜味有点新鲜和轻。

在此之后,是一个身材娇小的四肢着地的托盘,其中包括一大块奶油汽水牛奶巧克力(MM的思想,也许他们从本地7-11采样航空酒吧?),压缩西瓜,绿茶蛋糕。 所有在一个非常漂亮的,光完成我们的膳食。

葡萄酒,称赞我们的膳食非常良好的匹配,提出了食品。 有一个混合
岁的法国红,白,起泡酒以及一些当地种植和瓶装。 我们汲取了足够的酒,以保证出租车回家,但没有宿醉的第二天早晨。
我会回到温文尔雅 ? 是的,没有风险 - 但下一次,我会从一个菜单点菜就餐。 品酒是一个伟大的方式来品尝从菜单中的项目的范围,但部分小,这是一个有点挑逗。
不幸的时候,我们已经完成了它几乎是午夜,我们感觉从深夜和全胃捏,所以我们没有选择,有一个晚上在巷道帽。 它的装潢和气氛看起来新鲜和激动人心的布里斯班,我迫不及待地坐在酒吧,品尝水果的夏季鸡尾酒。
当我们漫步下来斯宾塞巷有一个老电影被投射到一个巷道墙壁 - 非常酷的黑色和白色。 我不能等待看到这在布里斯班。
- 温文尔雅的餐厅 ,179玛丽圣,布里斯班+61 7 3229 2271


















































您好CAZM。 品尝(食品)为你付出了多少? 好像一个地方去一点点的放纵或特殊场合。
您好MumKwok。
这是不便宜 - 每人85美元的食品,但在城镇周围任何品尝菜单......绝对是一个特殊的场合场地看齐!
哇$ 85是一个讨价还价相比,在墨尔本的$ 120ish的价格相类似的美食体验。
餐厅了在澳大利亚周末杂志从约翰Lethlean好评太多。
Jetsetting乔伊斯