Hôm nay chúng ta có một khách đăng bài từ Jetsetting mẹ như cô làm theo cách của mình thông qua các nhà hàng Ấn Độ trong khu phố của mình ...

Trên số mới nhất của tôi, ở ngoại ô Thung lũng Fortitude và New Farm, có là 5 món ăn Ấn Độ dọc theo Brunswick đường một mình (các 3-4 km dải từ Ann đường đến các công viên trang trại mới), sau đó có là một trong những ngày Methyr đường, cộng với một một James đường. Ngay khi Mehfil Ấn Độ nhà hàng đóng cửa hơn Rangla Punjab mở của họ trên cùng một trang web. Chỉ cần một quá ít!

Tôi phải thừa nhận rằng tôi chỉ có kiến ​​thức nghèo của địa lý của tiểu lục địa Ấn Độ. Vì vậy, khi tôi nhìn thấy tên "Punjab", tôi lấy nó rằng các món ăn sẽ là một chút khác nhau. Tuy nhiên, nhìn vào thực đơn phong phú cho thấy rằng các món ăn trên cung cấp chủ yếu là giá vé thông thường được tìm thấy trong các món ăn khác của Ấn Độ. Vì vậy, JD và tôi mải mê nghiên cứu menu tìm kiếm một cái gì đó "Punjabi".

Lựa chọn đầu tiên của chúng tôi là Amritsari dê, nhẹ (chuẩn bị vào xương, món ăn ngon và nông thôn truyền thống Punjab $ 16.00) như chúng tôi không được ăn dê thường. Nước sốt gia vị đủ, mặc dù một chút dầu, thịt dê là hồ sơ dự thầu và rơi ra khỏi xương một cách dễ dàng. Như một vấn đề của thực tế, nó có vị thậm chí tốt hơn sau khi chúng tôi đã thoát nước ra khỏi dầu và ăn các thức ăn thừa ngày hôm sau.

Punjab Dal, nhẹ ($ 13.00) là kem và flavoursome nghiền cà ri đậu lăng đỏ. Gà Tandoori (đầy đủ $ 15.00) là một chút nhạt nhẽo, mặc dù thịt mềm và ngon ngọt mà không bị nấu quá chín như xảy ra thường. Cả hai món cà ri với một bồn tắm của nghệ tây nấu chín gạo basmati.

Nhìn chung, Rangla Punjab là một nơi để đi cho một số thực phẩm phong nha của Ấn Độ giá trị tốt. Nó cung cấp giao hàng tận nhà với $ 5,00 và tin tốt cho người dân địa phương là giao hàng miễn phí ở New Farm. Có khác Rangla Punjab nhà hàng ở McDowall, Newmarket và Taigum.

• Rangla Punjab của Ấn Độ nhà hàng 938 Brunswick Street, New Farm +61 7 3254 4888

« Trước: HOT: Grill'd, 421 Brunswick Street, Fortitude Valley

Tiếp theo: HOT: Newmarket Hotel, Enoggera Rd, Newmarket »