Nhấp nháy và bạn sẽ bỏ lỡ nó. Montrachet là một nhà hàng nhỏ khiêm tốn lên đồi từ Tavern Paddo. Nó được giấu đằng sau một số màn cuốn tối trên vỉa hè và không đặc biệt cũng đã ký kết. Ai quan tâm? Cơ sở tinh xảo Pháp này đã không được đặt trên trái đất này để thu hút lưu lượng truy cập qua - đó là một địa điểm đích cho người hâm mộ các món ăn Pháp. Ooh la la.
Việc thiết lập và không khí tại Montrachet stereotypically Pháp (trong một cách tốt), từ ghế đệm salon màu đỏ và chiếc ghế cao tại Comptoir (truy cập) để ánh sáng màu vàng ấm áp và chai rượu vang bụi dọc các bức tường.
Thierry Galicet là chủ sở hữu và đầu bếp trưởng. Vào lúc bắt đầu bữa ăn của chúng tôi, ông đã thực hiện một chuyến thăm bảng của chúng tôi cho thấy phạm vi rộng lớn của ông nhập khẩu tự màu đỏ Pháp và người da trắng. Chúng tôi chọn một Sancerre (một trong những mục yêu thích của MM) cộng với một vài Grand Cru ... khá lạ mắt. Nó sẽ làm tổn thương túi của bạn, nhưng tantalise vòm miệng của bạn.
Bảng của chúng tôi bảy tất cả các chọn các món khai vị, nguồn điện và món tráng miệng như các trình đơn không thể bỏ qua những kinh nghiệm. Khi Les Món đến bàn chúng tôi mùi thơm miệng tưới nước. Trong số các lựa chọn được vịt gan ngỗng phục vụ với trái cây nấu nước đường trái cây tươi và nướng bánh mì, khoai tây homemade gnocchi với tôm sú và porcini tươi, đôi Souffle nướng với hành tây và phô mai Gouda kết thúc với nước sốt chive ánh sáng.
Plats Principaux tại bảng của chúng tôi bao gồm Poisson du jour, bít tết với frites và yêu thích cá nhân của tôi, các Bouillabaisse cá rạn san hô, sò, tôm tươi xanh và ghi mực phục vụ trong một canh hải sản phong phú với bánh mì nướng Pháp aioli và tỏi. Có không phải là khô miệng tại bảng của chúng tôi, một lần nữa mùi thơm của các món ăn đã được đưa ra bàn cù giác quan của chúng tôi ngớ ngẩn. Không cần phải nói, tất cả chúng ta đều yêu thích những hương vị Thierry đặt lại với nhau và rượu, ông đề nghị khen thức ăn của chúng tôi để hoàn thiện.
Các nhân viên chờ đợi được ăn mặc hoàn hảo với thái độ vừa đủ để tạo ra một số câu nói đùa và cheekiness ánh sáng, trong khi cung cấp một dịch vụ hoàn toàn chuyên nghiệp. Các dịch vụ đã được nhắc nhở nhưng không quá-bạn-mặt. Có một khoảng thời gian giữa các dịch vụ phù hợp với món khai vị và nguồn điện, đầy đủ để swilling của ly rượu vang như chúng ta phê bình bộ sưu tập của chúng tôi, quý Pháp trắng.
Nếu bạn đánh giá cao sự ăn uống tốt và không nhớ trả tiền đó chút thêm cho niềm vui, Montrachet phải là một. Trình đơn thực sự là giá cả hợp lý, đó là rượu vang sẽ chích cho bạn nhiều hơn bất cứ điều gì. Dịch vụ này là hoàn hảo và với tôi, là tiếng nói của doanh nghiệp được điều hành như thế nào. Như tôi đã đề cập trước đây, nó là một địa điểm đích và tôi nghi ngờ nhiều người sẽ đi du lịch từ các vùng ngoại ô Brisbane mẫu này bằng tiếng Pháp tốt.
- Montrachet , 244 Với Tce, Paddington, 4064 +61 7 3367 0030
Yum - đây là nơi kinda của tôi. Giá như là gì?
Nó không phải rẻ, nhưng nó không phải là nơi đắt nhất trong thị trấn. Đối với các từ khóa giá Tôi nghĩ rằng nó có giá trị thực phẩm rất đáng tin cậy và dịch vụ tuyệt vời. Đó là tất cả tốt!
Yêu Montrachet quá.
Twitter: ecrameri
| 26 tháng 5 2011, 12:19