Nếu bạn nhận được tiền thưởng Giáng sinh từ sếp năm nay , Aria là nơi để chi tiêu nó . Tôi đang đấu tranh để nghĩ về một địa điểm tốt hơn trong Brisbane khi nói đến dịch vụ, thực phẩm và cảnh quan.

Nếu bạn đã hút vào extravaganza truyền hình thực tế là Masterchef Úc , sau đó bạn sẽ biết rằng ban đầu Aria là chữ ký của Matt Moran của nhà hàng ở Sydney . Tôi rất vui mừng được nghe rằng ông đã đưa Aria Brisbane - những người có thể biện minh cho việc mua các chuyến bay đến Sydney chỉ để kinh nghiệm ăn uống tốt từ một số dude người đã giúp làm cho Joes trung bình nổi tiếng ?

Aria ở Brisbane đã thực hiện trên cư trú từ một trong những nhà hàng hải sản nổi tiếng nhất của Brisbane, Pier Chín, Eagle Street Pier . Đối với một số lý do tôi đã luôn luôn tìm thấy nội thất rộng lớn của địa điểm này một chút vô trùng và nhàm chán không khí tổng thể, nhưng điều đó chắc chắn đã không nản chí của tôi Aria kinh nghiệm.

Bảng của tôi trong bốn có một đầu ngồi trong phòng ăn sau khi chia sẻ một chai Billecart Salmon Brut Rose trong thanh - chúng ta đang ăn mừng sinh nhật ³⁵ năm và Giáng sinh sau khi tất cả . Tôi đã rất vui mừng để xem họ đã thả sâm banh yêu thích của tôi và đó là một khởi đầu tuyệt vời cho buổi tối, nhìn ra sông Brisbane và ánh sáng ngoạn mục của cầu Story. Các nhân viên chờ đợi được trình bày rõ ràng, cũng nói, và có kiến ​​thức đặc biệt của danh sách rượu vang và thực đơn bữa tối. Tất cả chúng ta đều đồng ý nó là một trong những dịp có thể sẽ không được lặp đi lặp lại trong tương lai gần do chi phí, vì vậy chúng tôi đã đi tất cả ra về entrees, nguồn điện, món tráng miệng và chúng tôi đã không ngần ngại với Vino.

Phạm vi của entrees đã làm cho nó gần như không thể đưa ra quyết định. Tôi quyết định các điệp entrée - chảo chiên với nhuyễn ngô ngọt, súp lơ beignet với bạch hoa và mặc quần áo nho. Tôi không bao giờ để sò điệp bởi vì tôi rất cầu kỳ với họ đang nấu chín như thế nào - tôi có thể không phải là lỗi món ăn này, và sự kết hợp của hương vị thực sự là một cảm giác hương vị. MM chọn sashimi đặc biệt - màu vàng vây cá ngừ sashimi và tấm nếm cao răng, trang trí với đậu xanh và cá cơm mayonnaise thú vị. Chúng tôi là snobs sashimi và điều này có thể là tốt nhất chúng tôi đã cố gắng. Nữ đồng hành K chọn đặc biệt món ra gu gnocchi và thịt bò mà hầu như làm tôi hối tiếc sự lựa chọn entrée của tôi. Đây là tất cả rửa sạch với một Balnaves ngon trơn tru nhưng flavorsome Coonawarra Cabernet Sauvignon .

Vào nguồn điện và một lần nữa lựa chọn không dễ dàng, đó thực sự khó khăn, tôi bởi vì tôi nổi tiếng cho sự lựa chọn thực đơn nghèo nàn của tôi và ổ đĩa MM điên như ngã ba của tôi dành nhiều thời gian poking xung quanh đĩa của mình hơn là của riêng của tôi. Các món ăn cá hồng thu hút sự chú ý của tôi như nó đã được hai bên pippis, gừng, hẹ tây, baby bok choy và nước sốt đậu đen. Nước sốt đậu đen nhẹ nhàng và không quyền lực có lợi cho cá và bổ sung các pippis hoàn hảo. Một tiếng thở dài cứu trợ từ bạn bè của tôi khi họ nhận ra tôi sẽ không được sự ăn cắp vặt nguồn điện. MM và J đều chọn đặc biệt - mở thịt bò với một bên của mash và rau rang. Thịt bò thực sự đã làm tan chảy trong miệng của bạn và giống như hầu hết đàn ông với một tấm ngon ngọt của thịt trước mặt họ, họ rất miễn cưỡng chia sẻ. K rất thích Blackmore 200g Wagyu mông của mình và chúng tôi chia sẻ một mặt hào phóng của tỏi và broccolini ớt.

Tôi không có nhiều chỗ còn lại trong túi món tráng miệng, nhưng cho rằng nó thô lỗ của tôi để ngồi và xem tất cả mọi người khác thưởng thức. MM và tôi đã chọn Delice Sôcôla Valrhona với sô-cô-la Sorbet và J đã chọn bánh rán với dâu tây và kem quế. Tất cả faultlessly trình bày, bánh rán là chọn hai món ăn và rất đáng tiếc tôi thực sự là quá đầy đủ để thưởng thức giàu có của tôi, sô cô la tart. Nó không dừng lại ở đó mặc dù chúng tôi đã rất ngạc nhiên khi một tấm bằng bốn chân nhỏ nhắn miễn phí đến với cà phê của chúng tôi, sẽ có được món tráng miệng phong phú cho tất cả chúng ta ... nếu chúng ta muốn được biết đến. Thỏa thích Thổ Nhĩ Kỳ và kẹo hạnh phúc macadamia đã hoàn toàn kết cấu và tôi đã được trái tim tan vỡ mà tôi không thể phù hợp với nhiều hơn một (hay là hai?) Của mỗi trong bụng quá tải của tôi. Thật không may Aria không phải là loại thành lập mà bạn có thể bỏ túi thức ăn thừa của bạn và lưu chúng cho sau này.

Chúng tôi đã có của chúng tôi waddles như chúng tôi đã nói cảm ơn bạn và chúc ngủ ngon để chờ đợi nhân viên thân thiện của chúng tôi. Nếu tôi có một nhận xét ​​tiêu cực về thời đại của chúng ta tại Aria rằng nó là một chút quá hoàn hảo - không một địa điểm mà đối phó tốt với sự huyên náo hoặc giễu cợt và tại này thời gian trong năm (hoặc là nó bạn bè của tôi? !) đó là một chút khó khăn để tránh tinh thần lễ hội. Này sang một bên, nó thực sự là một kinh nghiệm đặc biệt.

• Aria , 1 Eagle St Pier, Brisbane +61 7 3233 2555

« Trước: HOT: Onyx Bar và nhà hàng, 1 / 12 Park Rd, Milton

Tiếp theo: KHÔNG: The Lovely Bones »