ผมประหลาดใจเมื่อฉันพบออกไก่ของฉันคืนได้ถูกจัดขึ้นที่ โรงแรม Bravo ในหุบเขา แต่สงสัยว่ามันเพียงพอที่จะรองรับการ 30-คี่หญิงการพูดเหลวไหล
มันเป็นประมาณสี่ปีนับตั้งแต่ค๊อกเทลล่าสุดของฉันที่ โรงแรม Bravo และฉันยินดีที่จะบอกว่ามันดูเหมือนว่าจะมีการบำรุงรักษาเปลวไฟสำหรับผลไม้ค็อกเทลเซ็กซี่ที่ทำด้วยความรักและการบริการลูกค้าที่ดี ผู้หญิงที่มีจะไม่ง่ายที่จะจัดการได้แม้ในกลุ่มเล็ก ๆ ดังนั้นเมื่อแม่ไก่ของฉันทั้งหมดลงมาตาม โรงแรม Bravo บาร์และร้านอาหารที่เมื่อเร็ว ๆ นี้ผมกังวลว่าเราต้องการจะมากเกินไปสำหรับสถานที่ที่คึกคักเช่นนี้ในที่นิยมมากบรันสวิกกลางที่ซับซ้อน
สำหรับส่วนมากของเราในช่วงเย็นเริ่มต้นด้วยสตรอเบอร์รี่และแตงโม Bellinis แชมเปญและฉันไม่สามารถพูดในหลายวิธีรวมผมมี แต่พวกเขาปฏิบัติจริงในตอนเย็นชื่นใจนี้ที่เรียกว่าไม่มีอะไร แต่ fruitiliciousness หลังจากที่ล้อ pre-dinner ปกติพนักงานรอการจัดการอย่างใดที่จะได้ยินเราไปสู่กลุ่มสหที่นั่งและเราสำหรับอาหารมื้อค่ำ มื้ออาหารของเราได้เข้าร่วมการทันที แต่ฉันสงสัยว่าพวกเรายุ่งมากก๊าซห่อไปยังได้สังเกตเห็นว่าพวกเขาไม่ได้ ....
ทันทีที่ผมเห็นปลาทูน่าครีบเหลืองบนเมนูผมรู้ว่าผมคิดว่าการจับคู่ของฉัน เสิร์ฟกับสลัดที่หายากร้อนและเปรี้ยวและเนยคาเฟ่เดอปารีส ($ 30) มันเป็นอย่างมือลงจานปลาทูน่าดีที่สุดที่ฉันเคยกิน ปลาเป็นพิเศษสดและซื้อชาที่ดีที่สุดที่เกี่ยวกับภายนอกและวัตถุดิบเท่าที่คุณต้องการอยู่ตรงกลาง การรวมกันของรสชาติในสลัดเป็นหุ้นส่วนอย่างมีบางชิ้นเช่นมะนาวอัมพิลและคำแนะนำบางส่วนของน้ำตาล ในเวลานี้ผมอยู่บนแก้วกลาง Sauvignon Blanc Craggy ($ 11) และชมเชยปลาทูน่าเพื่อความสมบูรณ์แบบ
แม่ไก่ที่ด้านขวาของฉันถูกผ่อนคลายใน risotto ไก่ฟักทองมะนาวและใบสะระแหน่ที่คมชัด ($ 22) พวกเขาลึกลงไปในการสนทนาและไม่ได้สังเกตเห็นฉันแอบรสชาติ ข้าว Arborio ถูกปรุงสุกอย่างสมบูรณ์แบบ - ไม่ยากเกินไปไม่ gluggy เกินไปและรสชาติของฟักทองตลอดคงมีความแข็งแกร่ง แต่ไม่เอาแต่ใจ จานนี้อร่อยจริงๆคือ
แม่ไก่บางข้ามจากฉันถูกสุ่มตัวอย่าง morsels บางส่วนจากเมนูทาปาสและดูเหมือนความยินดีกับพวกเขาเลือกจากรายการที่กว้างขวาง คุณเป็นของพวกเขาประกอบด้วยเปอร์เซีย fetta, เบคอนรมควันคู่และผักโขมใบทาร์ต, กุ้งแม่น้ำและ croquettes Arborio กับ Chutney รมควัน, มะเขือเทศและอาหารทะเลเกี๊ยวน้ำผึ้งเคลือบ ($ 25 เป็นเวลาสามจานทาปาส) ทั้งหมดคิดหนักอย่างที่หอของคุณทาปาสทั่วไปถือว่าอร่อยได้ไม่นาน
จากนั้นคืนเป็นเพียงเล็กน้อยไม่ชัด, แปลกพอ เครื่องดื่มค็อกเทลที่ผสมเพิ่มเติมเพื่อความสมบูรณ์ถูกบริโภคและมีรอยยิ้มตลอด แม้แต่คนที่ไม่ได้กับบุคคลที่เราได้ยิ้มแย้มแจ่มใส
โรงแรม Bravo มี Vibe ที่ดีและสถานที่จัดงานคึกคักไม่ต้องสงสัยเลยทำให้ punters กลับมาเนื่องจากการบริการที่ดีและการทำงานมีฝีมือหลังบาร์ มันร้อนเพื่อให้ได้ในขณะนี้
- โรงแรม Bravo , บรันสวิก Central, 455 Brunswick St, Fortitude Valley 61 7 3852 3533
การสนทนา
ไม่มีความเห็นสำหรับ "HOT: Hotel Bravo, บรันสวิก Central, 455 Brunswick St, Fortitude Valley"