Idag är en gäst post från Jetsetting mamma och hon prövar nybörjare Sage på Ann ...
Sage om Ann är en annan ganska ny restaurang i Brisbane CBD. Business tog Jetsetting pappa och jag igen till centrum och vi beslöt att prova denna nya plats efter att ha läst ett par goda recensioner från de lokala tidningarna och The Courier Mail .
Bara för en förändring jag ska göra denna översyn i en omvänd ordning och kommentera den desserten innan huvudmåltiderna.
Framför mig i kylan skåpet fanns tre kakor-en chokladkaka, en orange och vallmofrö kaka och en spansk ostkaka. De var enda lager utan några dekorationer, ärligt talat, såg de ganska tråkig. Ostkaka, i synnerhet såg lite smulig. Tja, föreslog ordet "spanska" något annat än den gemensamma ostkaka så vi bestämde oss för att ge det ett försök. Nu är min nya motto är: "Var inte döma en kaka av dess utseende". Ostkaka var helt enkelt fantastisk - ljus, med en "smält-in-your-mouth" textur, och precis rätt dos av cheesy smak och sötma. När jag kommenterade hur bra kakan var, en av den vänliga personalen berättade för mig att all sin mat gjordes på lokalerna och de försöker att erbjuda "något annat".
Deras kryddade menyn gör erbjuder något annorlunda, bland annat ost och makaroner (mycket retro), sallad Nicoise med färsk halstrad lax, rostad sidfläsk på vietnamesiska sallad, och tyska bratwurst i en rulle med ett urval av kryddor som kommer i små burkar kommit till diner bord. Nygräddade smörgåsar och wraps erbjuds också.
Nu spola tillbaka till våra huvudmåltider. Vi var placerar vi ordning på disken, fortfarande osäkra, när vi såg en bricka över Steak pajer som lyfts ut, rykande varm, från köket ugnen. De såg stora och helt oemotståndlig i sina individuella keramiska rätter. För att beslutade att. Vår paj kom snabbt vid vårt bord toppad med grötig gröna ärter. Den smördeg var lätt och krispig och fyllningen var varmt med ömma nötkött, bitar av grönsaker och massor av sås. För $ 8,90 det gjorde en mycket tillfredsställande lunch maträtt.
Vi delade också en platta av vilda svamprisotto ($ 13,5). Jag måste erkänna att jag är benhårda risotto fläkt. Trots många besvikelser, jag alltid på jakt efter en bra risotto. Nu har jag tror jag har hittat en. Vår risotto var helt kokt, slät och krämig, men al dente utan att vara alltför krispigt. Beståndet var smakrikt utan att vara alltför cheesy och smörig. De fint skurna vårlökar lagt till en uppfriskande dimension till smaken. Det är definitivt en maträtt värt återvänder för.
Alltid ett kräsna kaffedrickare, Jetsetting pappa gav tummen upp för hans cappuccino ($ 3,35).
Vårt enda klagomål handlade om ventilationen i köket. Tydligen måste det en uppgradering. På dagen för vårt besök var air-con fungerar inte för effektivt och feta köket lukt som trängde från semi-öppna köket till matsalen var lite överväldigande. Annat än att det var en mycket trevlig lunch.
För andra stora lunchalternativ i CBD, prova Top Sushi , Boulevard St Michel och Vapiano .
- Sage på Ann, 140 Ann St, Brisbane 61 7 3221 4471
Det är 5:00 på morgonen här i USA jag snubblat på den här bloggen medan letar efter bra författare som är experter på sina städer. Jag är nu sugen på svamprisotto! Det här ser gott. Great site.
Denna restaurang verkar värt ett besök från beskrivningen av desserten ensam! Yum, kommer att kontrollera Sage på Ann ut mycket snart. Tack.
Gick nyligen själv - detta är en innerstad mat uppenbarelse. Den sidfläsk var bland det bästa jag någonsin har haft (och för mindre än $ 15!) Och turkiska ägg för brekky var också fantastisk. Definitivt rekommenderar.
Hi Jason
Välkommen till bloggen och glad att höra att du hade en bra måltid. Vi kommer säkert att vara tillbaka för det sidfläsk!
Jetsetting Joyce
Jag gick där för brekky. Det var ganska vanligt. Hade grundläggande bacon & ägg & bacon verkade ha mikrovågsugn. Skulle inte bry gå tillbaka brekky.
Hi Maree
Ledsen att du hade en dålig upplevelse - har du returnerar din bacon och ägg? Mikrovågsugn (eller vad som ser ut som mikrad) FRY-up är inte bra alls!
Jetsetting Joyce
Definitivt en inte denna gång. Revisited efter 15 månader, hur maten kvaliteten har minskat! Kycklingpaj var mikrovågsugn, bakverk blöt och bastant, kyckling överkokt och torr, sås tunna och salt. Var tvungen att återvända maträtt. JS Pappa hade rostbiff smörgås, några ledsna remsor av karamelliserad lök, en liten bit av senapssås, helt intetsägande. En återbetalning av pajform kunde inte kompensera för den besvikelse.