Pintxo (uttalas pincho) Spanska Taperia i Nygård kombinerar ett gammalt begrepp (tack vare våra japanska vänner på Sushi Train) med en ny stil spansk mat. Nettoresultatet är en cool ny gastronomisk upplevelse som tar mig tillbaka till ljumma, Boozy nätter på La Rambla i Barcelona.
Jag var tvungen att rådfråga Google för att förstå vad en Pintxo var, samt hur att uttala det - nu när jag är formulerad, kan jag förmedla den goda nyheten! Pintxo är namnet på mellanmål (liknande tapas) typiskt ätit bland vänner i stolpar i Baskien i norra Spanien. Detta livsmedel kan dela med dig konceptet är ett koncentrat av den spanska sociala livet via avslappnad, successiv konsumtion av läckra bitar tillsammans med avslappnad, progressiv alkoholkonsumtion - vanligen i form av sangria . Det är precis vibe som Pintxo i New Farm erbjudanden.
Pintxo har en sit down meny, ett Tapas Tåg meny samt en take-away service. Om du är ett fan av transportband vad konceptet kommer du älska Tapas Train. Det finns för ca 30 beskyddare bekvämt placerad vid ett vackert byggd av trä bar, med utsikt över stora restaurangområdet. transportbandet dock inte gå igenom köket, så att personalen måste komma ut till matsalen baren för att fylla på Pintxo leveranser. Det här är ingen show propp - det är bara lite obekväm och klumpig .
Om du är på humör att bosätta sig i en lång progressiv middag under ett par glas sangria, rekommenderar jag att boka ett bord i stora matsalen. Det är bara små, så du måste boka i förväg, eller ta en senare sittplats om du lämnar den för sent. sit down menyn är omfattande, med ett överflöd av aktie-plattor att välja mellan, eller en uppsättning bankett om du inte kan bestämma dig. Jag är ganska petig när det kommer den här sortens matsal - det finns alltid att betvivla att det kommer att räcka för att fylla magen. Mitt besök i Pintxo var långa, med flera omgångar av sangria - Det fantastiska var att i en anda av progressiva middag kunde vi beställa more share plattor när vi gick. Standby-outs var Empanadas, pilgrimsmusslor ceviche, klassisk croquettas och pintxos marunos.
Tjänsten, men en smula ojämn ibland, var trevlig och spansk personal ger platsen en väldigt autentisk känsla. Platsen är dekorerad i modern, pulserande inredning och är en bra storlek för att skapa ett surrande atmosfären de ofta spricka av sangria glasögon. Salud!
- Pintxo spanska Taperia, 561 Brunswick St, Nygård +61 7 3333 2231
Diskussion
No comments for "HOT: Pintxo spanska Taperia, 561 Brunswick St, New Farm"