Det är inte så ofta att jag valde den italienska över mina folkkära och gamla trogna köken i thailändska, japanska eller asiatiska Fusion. Jag undrar om nu, efter en natt av ren njutning vid Otello (Bar, Café, Italiano) att min tro på italienska köket har restaurerats och kanske min kärleksaffär med alla saker pasta har antändas?
Otello är en av de restauranger jag gick förbi en cozillion gånger på väg till bio, men aldrig riktigt lagt märke till och definitivt inte underhöll tanken att sitta ner för att njuta av en måltid (kanske för att jag har tagit skada av många mediokra italienska restauranger runt Brisbane).
KL och jag letade efter en varm, baby-vänlig plats för middag, ganska sent på en lördag kväll den senaste tiden och på vad som kändes som en ovanligt hektiskt natt på Oxford St, var Otello vi gräddan av gäng. Lokalen var ganska mycket full med beskyddare antingen uppslukad av att se fotbolls-VM på den stora skärmen, eller huvudet ner sluka enorma plattor pasta. Vi deltog för att snabbt av den vänliga personalen och var tvungen att vända bort dem flera gånger för att ta våra beställningar eftersom vi helt enkelt inte kunde göra upp våra sinnen - menyvalet var packad med vad lät som aptitretande rätter att trösta oss på en kall vinternatt .
Slutligen efter mycket övervägande vi fastnade för en måltid och kusligt sätt vi båda valt samma maträtt av fettuccine med lamm, oliver och rostade band paprika i en Napolitana sås med basilika och chili ($ 19,90).
När vi pratade över ett glas rött, KL och jag efterlängtade ankomsten av våra måltider-disken som levereras till våra grannländer bord såg ut och luktade fantastiskt och jag var precis redo att tugga min arm av. Vi var bara vänta cirka tio minuter eller så, när våra super-stora plattor av aromatiska, fräsch och rykande het pasta anlände till vårt bord. Efter ett stänk av färsk parmesan och spruckna peppar, var vi redo att påbörja äventyret!
Pastan kokades perfekt och rörs igenom var en lätt men smakrik Napoli sås med inslag av basilika och chili. Oliverna var lite ljus på, men det var en generös portion stycken anbud lamm och tunna band av röd paprika. Jag har besegrade verktyg ungefär halvvägs igenom men kunde inte stå ut med att lämna någon bakom eftersom det var alldeles för bra. KL krossade hennes med fulländad lätthet och på liknande sätt nöjd med den exceptionella kvaliteten på maten.
Jag vet inte hur, men vi lyckades att ringa upp en del utrymme i efterrätten ficka som var bunden att säkerställa att vi vaggade från lokalerna. Jag valde Nutella pannkakorna ($ 12), medan KL beslutade flourless chokladkakan (12 $) var mer hennes kopp te. Jag sällan äter crepes eller pannkakor, men Nutella är min svaghet så jag kunde inte gå upp. De crepes var tunna och lätt brun, vikt över en generös klump Nutella, tillsammans med en skopa vaniljglass och ytterligare duggregn av nutella över hela skålen. Onödigt att säga att jag inte kunde avsluta dem, men den del som jag åt var en smak sensation!
KL: s bit av flourless kakan var lätt och fluffigt, med ett stänk av florsocker och en skopa av choklad glass. Hon var för inte tuff nog att avsluta utmaning men njöt av varje tugga.
Menyn var så aptitretande att jag inte kan vänta med att komma tillbaka över till Bulimba att försöka Otello igen - kanske gnocchin eller risotto ... vem vet? Jag tror inte att det kommer roll ändå. En sak är säker, kommer jag att vaggande ut genom dörren och glada att göra det.
- Otello, 1/180 Oxford St Bulimba, 61 7 3217 9809
Diskussion
No comments for "HOT: Otello, 1/180 Oxford St, Bulimba"