Jocelyn: s föreskrifter är ett bevis på hur ett litet företag som erbjuder produkter kan bygga så stark varumärkeslojalitet att det drar kunder i om och om igen, trots stadiga prisökningar.
Min relation med Jocelyn: s föreskrifter går tillbaka långt. Jag stötte först sina vackra varor i början av Powerhouse Farmers Markets - särskilt längtade jag efter sin choklad och svarta vallmofrön brioche bröd, ett härligt överseende mörk choklad och smör behandling som bara kostar runt $ 6. Jag skulle köpa en limpa vid varje tillfälle, även om priserna började krypa upp förbi 10 $ märket.
Sedan dess Jocelyn: s föreskrifter har blivit så framgångsrika att de har gett upp sin marknad stall och nu koncentrera sig på att hålla horder i schack i sin härligt doftande butik på Centro på James. Tyvärr, jag är inte säker på att de producerar arbetsintensiva choklad och svarta vallmofrön brioche limpa längre eftersom de nu bara fokusera på tårtor och bakverk. Under årens lopp alla de produkter jag har provat har varit god och att de får ett HOT. Fram tills nu min kärlek till mina Jocelyn: s föreskrifter har ovillkorlig, men nu min heta mildras av en liten gnälla om priserna.
Ja ja, jag vet att de är småskaliga bagare, inte en stormarknad. Men jag hemsöker regelbundet hantverksmässiga bagerier och i min mening ibland Jocelyn: s föreskrifter är verkligen över-stretching lojalitet av sina kunder med sina priser. Jag har aldrig hört talas om någon plats att sälja en muffin eller friand för $ 5,50 styck, eller en enda smältning ögonblick kaka för $ 4,20. Lyckligtvis ger de fortfarande sitt bästa värde objekt minibaren kakor ($ 8,50) som lätt kan mata 4-6 personer med en kopp te.
Jag besöker Jocelyn: s föreskrifter varannan månad, och varje gång jag upplever en liten stöt med klättring priserna. Jag ska vara intresserad av att se om deras kunder aldrig kommer i kläm till bristningsgränsen. Jag för en inte kommer att köpa ett annat frukt-fyllda, men i slutändan inget speciellt, över-prissatta muffin från dem igen. Jag håller med sin karamell och päron bar kaka.
Diskussion
No comments for "HOT: Jocelyn bestämmelser, Centro På James, Shop 8 Cnr James & Doggett Sts, Fortitude Valley"