Пошто сам га зна, ММ је одувек желео да урадим курс о томе како да направите савршену кафу. Дакле, као изузетна супруга да сам, ја сам га купио (и за мене!) Место на аустралијском Бариста школи за његов рођендан прошлог месеца.
Изгледа да постоји доста кафе школа широм Бризбејну, али ово изгледа да има прави однос трошкова и времена. То је био 3 сата уводни курс за $ 75 које сам мислио изгледало прилично разумно. Уосталом, ово је чисто од интереса за нас - ми нисмо о томе да се покрене и купити кафану и постану редовни баристас.
Аустралијски Бариста Школа има часове у Бризбејну и Сиднеју, а њихов распоред уводне кафе вештина је два пута недељно, а можете једноставно наручити на мрежи. ММ и ја присуствовао у суботу јутарњу сесију са 8 других играца које желе. Часови су ограничени на 10 људи, што је одлично за обезбеђивање интимну поставку у којој наставник може да проведу време један на један са учесницима као што се захтева.
Учионица је удобан, са једним великим столом да окупи око себе као наставник ради демонстрације, а затим шест комерцијалних кафе апарате да брусити своје вештине на. Постоји добра комбинација практичног и теоријског знања и размену кроз лекције наставник чини тачку проводи време са сваког студента да проверите на њиховом напретку (или неред се прави).
Сваки учесник добија своје место на комерцијалној машини да уче и вежбају вештине као што су паковање главу и прављење кафе кекс, млеко фротхинг, чинећи еспресо и затим поливање све врсте кафе које желите наћи на вашем локалном кафеу. Такође ћете научити како да све компоненте у раду кафу и како га очистите након напорног дана на Гринд.
Најбоље од свега, научићете како да уочити лошу кафу удаљена километар. Пошто радимо на курс сам постао највећи сноб кафа и сада када знам колико означили до највише кафића ставити на своје кафе у односу на колико кошта да би га, као поклоњењу купца верујем ја (и ти!) Имају право да га врати ако то није савршен.
3хоур уводни курс на аустралијском Бариста школе свакако ће вам дати увид у уметности кафе одлука и опремити вас са довољно знања и вештина да ни добити посао у кафићу као приправник бариста, или направити свој савршени еспресо код куће. Било је препуно, а 3 сата, а можда и мало пожурила, али за тај новац добро вредело је. ММ и ја имао фантастичан време и да ће га препоручити свима има љубавну аферу са кафе.
- Аустралијски Бариста Школа - 131 Вицкхам ТЦЕ, Спринг Хилл, 1300 838 962.
Дискусија
Но цомментс фор "Хот:. Аустралијски Бариста Школа - 131 Вицкхам ТЦЕ, Спринг Хилл"