Gusto да Джанни это итальянский ресторан, расположенный на реке в стильном, но неприхотливые припортового Wharf участке. Хотя мы выбрали более по месту своего нахождения, чем на свою репутацию, мы были вознаграждены с приятным.
Первое, что мы заметили, по прибытии был напуганный люстра из 20 настольные лампы, указывая внутрь и формы, как НЛО. Вторая вещь, которую мы заметили, что ожидания сотрудников, кажется, были специально прилетел из Италии, в комплекте с толстой акценты, добавить, что дополнительный контакт подлинности. Впечатляет внимание к деталям!
Классический брускетта был хороший способ начать трапезу ($ 9), а также бильярдный шар размером рикотта и оливковое оладьи с луком варенье были интересные и ароматные блюдо ($ 19).
Тогда на сети. Я помню (фактический) ресторанный критик говорил когда-то, что способ судить о качестве итальянского ресторана заказать ризотто или ньокки. Ризотто, я знаю по опыту, занимает довольно много времени и ручного труда. Ньокки, я знаю, от того, смотрели MasterChef, берет тонкий баланс ингредиентов и очень осторожны количество приготовления пищи.
После многих лет разочарованы изысканный звучащие ризотто, мы только что об отказались от данной кислотно-тест - который оставляет клецки. Или, в случае Gusto да Джанни , "gnochetti", которые, предположительно, означает "маленький клецки" ($ 27). Для меня удовольствие клецки, как много о текстуре, как вкус, и на этот счет я не мог не виноват. На вкус, однако, с соусом из ошибок Мортон Бэй, перец и помидоры, было немного подавляющим. Вкус было прекрасно, но было слишком много. Другие блюда за столом - ошибка Мортон-Бэй, помидорами и красным луком и панировке стойки ягненка - были гораздо более сбалансированным и хорошо представлены. В отличие от моих фотографий.
В целом опыт был удачным в Gusto да Джанни. Это может показаться странным судить итальянский ресторан, не пытаясь пиццу, но, честно говоря, как трудно это сделать достойную пиццу?
- Gusto да Джанни , припортового Wharf , Remora Rd, Гамильтон +61 7 3868 2011
Пошел в обед, 2 из нас общие панели, 4 закуски и ризотто дня. Не так хорошо: опуститься на-панели, более бальзамический, чем нефть, фрикадельки сухие и томатный соус слишком соленый, тесто для цуккини цветок жевательные, нарезанный осьминог эластичный, не tenderised. Хорошо: - ребенок перец сладкий, его тунцом и луком фарш вкусный, ризотто, аль-денте и сладким соусом кукурузу хорошо сочетается с солеными грудинку. Один из лучших.
Хм всего это не звучит как Gusto да Джанни есть много HOT - слишком много бедных блюд.
Я не думаю, что это так уж плохо. Это дело вкуса!
Итальянский restuarants, как правило, разочаровывает, когда дело доходит до более ручной блюда сделать. Если это за пределами кипения лапша, кипятить соус, и вручить вам хлеб, многие просто не смогут это сделать.
Последний Дуга блоге .. Как Жарьте Hamburger
Привет Дуг
Спасибо за ваш комментарий. Я думаю, что посредственный итальянский ресторан, конечно, не может за кипения и т.д. лапша - но есть много прекрасных итальянских ресторанов, где даже лапша кипения и кипятить соус делается так! К сожалению, я не думаю, что в Брисбене Gusto да Джанни в том, что место .... мы начеку!
Jetsetting Джойс
Вероятно, худшее итальянской кухни я попытался в Брисбене. Мои партнеры лазаньи был заморожен в середине и моя паста была безвкусной! Мы, где так разочарованы. Ну что ж вы жить и учиться, и мы не будем возвращаться и не забудьте рассказать друзьям!
Привет Гугу,
Это позор, вы ожидали гораздо большего от места, как это. Спасибо, что сообщили нам о своем опыте!
Спасибо за обзор. Я большой поклонник gnocci так, возможно, придется проверить их.
Мы шли сюда на ужин с друзьями. Служба была страшной - все сотрудники, которые принимали участие в наших заказов забыл наш заказ, хранятся выявление неправильного питания и вели себя грубо. Блюда мы заказали были очень низкого качества и очень небольшими порциями. Я заказал amatriciana - это помидоры, и куски ветчины ноги! отсутствие вкуса (без чили и чесноком!) и очень обидно! другое блюдо было приказано с моллюсками, там было много снарядов в блюдо с морепродуктами очень мало! Очень дорого-2 блюда, чесночный хлеб и 3 напитки = $ 130! Мы были очень недовольны опытом и не вернется.