Бамбук Корзина новое дополнение к более яркой и современной неизвиняющимся тоном South Bank участке. Расположенный в восточной части Санкт-серый, всегда опасность, что, когда это китайский ресторан открылся несколько месяцев назад это было бы немного далеко от действия. Но это не принято долго для того, чтобы создать свою собственную.
Это ресторан, который источает уверенность даже снаружи, что делает особенность их парной кухни, наполненные профессиональных поваров и (как вы уже догадались) много бамбуковых корзинах. Интерьер гладкий, полный ярких красных и черных, но, возможно, немного показной.
Выделяющуюся исполнитель на бамбуковой корзиночке, безусловно, лапшу. Они сделаны свежий, очень свежие - практически прямо перед вами - решений для некоторых вкусные супы лапша и удивительные пельмени. Мы старались два их очень разумным ценам обед события ($ 10,90). Суп Wonton лапша была вкусная и свинина барбекю исчезли очень быстро. Определенно стоит бороться за! Они, конечно, не сложно блюд, только простые и хорошо.
Китайские рестораны в Брисбене действительно должен был улучшить так грязно пригородных вынос 90-х годов. Кисло-сладком соусе свинину и говядину черный боб только не сокращает это больше. Бамбуковые корзины, безусловно, на голову выше тех, жирной воспоминания о моем детстве, и стоит посетить.
[От редактора: бамбук корзины настолько популярен, что Jetsetting Родители также посетил недавно. Вот их взять на себя ресторан.]
Существовал постоянный поток зрителей на пешеходной дорожки, вглядываясь через большие оконные стекла в открытой кухней из бамбука корзины китайский ресторан. Они смотрели с интересом (и, вероятно, слюнотечение в то же время) на ловкие навыки продемонстрировали повара в которые были заняты развертыванием тесто, начинка и щипать до пельменей, делая лапши повторными "тянуть, петли, потянуть" действия, и т.д. .
Внутри ресторана, все столы были либо заполнены или зарезервированы к 12 часам, полу-часа после открытия, с сотрудниками движущихся вокруг быстро принимать заказы и доставки блюд. Небольшая очередь была всегда ждут у входа, несмотря на довольно быстрый оборот таблиц. Это задало тон обед для Jetsetting папа и я.
Декор ресторана прост, но стильная, с оттенком красного для китайских чутье. С его обширным меню, мы выбрали несколько, которые мы считали бы свидетельствует о квалификации пельмени и лапшу шеф-поваров.
Четыре легких бао сяо (пару клецки свинины, S7.90) пришел к нашему столу в бамбуковой корзиночке. Они были выдающимися. Обильный суп / сок просто взорвался во рту, когда мы немного в ней. Просто удивительно, как нежная кожа может вместить до веса суп и мясо, не нарушая, даже когда клецки был отменен из корзины на палочки для еды. Я думаю, рецепт теста и подвижного техника должна должен быть безупречным.
Затем мы были жареные свиные пельмени (6 за $ 11,90). Исходя из нашего опыта, хорошего, надо иметь сочный мясной начинкой с хорошей хрустящей дно, а остальная кожа тонкая и мягкая. Так что это были качества, которые мы искали в наших целях и счастливо, мы не были разочарованы, хотя я бы до сих пор предпочитают четкую базу.
Горячий и кислый суп ($ 8.90) была утолщенной суп с полосками из свинины, древесных грибов, тофу, побегами бамбука и яйца. Это был подлинный, но вполне обычный на вкус - я даже нашел его слишком кислый.
Большая миска Ланьчжоу выдвижной лапшу в суп с говядиной ($ 17,90) является еще одним выдающимся блюдо. Свежей лапши были толстыми и аль-денте (заимствование итальянский описание). Опять же, это требует хорошего теста, а также некоторые хорошо практикуется тянуть и петля навыков от шеф-повара. Суп был вкусным, слишком, не будучи жирными.
Когда мы похвалили в пищу в конце обеда, нам сказали, что повара в основном набираются из Шанхая. Бамбук Корзина ресторане мы так долго ждали, и я надеюсь, что повара будет придерживаться их успешной рецепты и по-прежнему предлагают нам подлинными и качественные пельмени и лапшу.
- Бамбуковые корзины, 189 Серый St, South Brisbane
Черт возьми, я буквально слюнотечение. Спасибо за обзор, бамбука корзины звучит потрясающе!
Последний Лаура Newfarm блоге .. Расширенные стратегии ценообразования: $ 2.95
Бамбуковые корзины находится на 189 Grey Street, а не 190, так что другие стороны дороги и вниз. Семья полчаса искал его вчера вечером. Ужин был фантастическим.
Привет L
Так извините, ошибка была исправлена в настоящее время. Надеюсь, что вы не были слишком голодны, к тому времени вы, наконец, нашли бамбука корзины и получили большое удовольствие от ужина.
Jetsetting Джойс
Я нашел это место хорошо еда была свежая по сравнению с другими китайскими местах, но вкус был довольно средний. Я нашел, что это очень дорого, в соответствии с вкусом пищи и с точки зрения обслуживания.
Привет Тодд
Это позор - потому что я пошел с Jetsetting Родители (которые китайские), и мы все нашли вкус выше среднего для многих китайских ресторанах в Брисбене. Особенно пельмени, очень аутентичный!
Jetsetting Джойс
Мой друг и я ел здесь вчера вечером, и подумал, что это хорошо. Еда была вкусной.
спасибо за обзор потрясающий! пошел здесь на выходные, и это было удивительно.
Последний благотворительный блог .. гезлеме
Я пошел сюда на обед около часа назад. Вкусная еда (суп пельмени и суп с лапшой была фантастической). Большие тиски, однако, с массивными ждать. Нам пришлось ждать 20 минут для наших пельменей (пени), потом еще 30 минут для наших супов. Я едва успел издеваться вниз квартал до того, чтобы возвратиться в офис!
Спасибо за обновление Мэл, приятно слышать, что они все еще отбывают впечатляет пищи. Позор о ждать, хотя!