Din moment ce l-am cunoscut, MM a dorit întotdeauna să fac un curs cu privire la modul de a face o cafea perfectă. Deci, fiind soţia excepţionale, care sunt, l-am cumpărat (şi pe mine!), Un loc la Şcoala de Barista australian pentru ziua lui de naştere luna trecută.
Nu pare a fi o multime de scoli de cafea în jurul Brisbane, dar acesta părea să aibă dreptul de echilibrul costuri şi timp. A fost un curs de trei oră introductiv pentru 75 dolari pe care m-am gândit părea destul de rezonabil. După toate, aceasta este pur şi simplu din interes pentru noi - nu suntem pe cale de a alerga afară şi cumpăra o cafenea şi să devină baristas cu normă întreagă.
Australian Barista Şcoala deţine clase din Brisbane si Sydney şi programul lor de cafea introductivă abilităţi de luare este de două ori pe săptămână şi puteţi rezerva on-line convenabil. MM şi am participat la sesiunea de sâmbătă dimineaţă cu 8 pariorii alte dornici. Clasele sunt limitate la 10 de persoane, care este mare pentru a asigura un cadru intim, unde de către profesorul poate petrece timp de unu la unu cu participantii ca este necesar.
Clasă este confortabil, cu o masă mare pentru a aduna in jurul ca profesor face demonstraţii şi apoi de şase maşini de cafea comerciale pentru a perfecţiona abilităţile dumneavoastră pe. Există un bun mix de schimbul de cunoştinţe practice şi teoretice şi pe parcursul lecţiei profesorul face un punct de a petrece timp cu fiecare elev pentru a verifica progresul lor (sau mizeria în care faci).
Fiecare participant primeşte la faţa locului lor pe o maşină comercială de a învăţa şi exersa abilităţile de ambalare, cum ar fi capul şi de a face cafea biscuiti, spumei de lapte, ceea ce face espresso şi apoi turnarea toate tipurile de cafea pe care le-ar găsi în cafeneaua local. Veţi afla, de asemenea, modul în care toate componentele de lucru maşină de cafea şi cum să-l curăţaţi după o zi grea de pe grind.
Cel mai bun dintre toate, veţi învăţa cum să identifice o cafea proasta de o milă distanţă. Din acest curs, am devenit cel mai mare snob de cafea şi acum că ştiu cât de mult marca cele mai multe cafenele puse pe cafelele lor în comparaţie cu cât de mult ar costa să-l facă, ca un client de plată cred eu (si tu!) Au dreptul de a-l trimite înapoi în cazul în care nu este perfect.
Cursul introductiv 3 oră de la Australian Barista Scoala va oferi cu siguranta o introspecţie în arta de a face cafea şi dota vă cu suficiente cunoştinţe şi abilităţi pentru a obţine un loc de muncă, fie într-o cafenea, ca stagiar barista, sau de a vă face propriul espresso perfect, la domiciliu. A fost un blocaj de-ambalate 3 ore, şi poate un pic s-au grabit, dar pentru bani a fost bine meritat. MM si am avut un timp fantastic şi ar recomanda-o pentru oricine are o poveste de dragoste cu cafea.
- Australian Barista Scoala - 131 Wickham TCE, Spring Hill, 1300 838 962
Discuţie
Nu sunt comentarii pentru "HOT:. Australian Barista Scoala - 131 Wickham TCE, Spring Hill"