/ / Você está lendo ...

auchenflower , mid-range , restaurantes e cafés

HOT: Sprout Cafe, 111 Haig Rd, Auchenflower

Sprout é um pequeno restaurante em Auchenflower, não muito longe das lojas Rosalie, que tem uma reputação de alimentos, inovador excelente. Em nossa visita, com certeza não se decepcionaram.

Eu tinha a perna de pato confit com purê de feijão branco e porcini, repolho roxo marmelada e pescoço de pato e salsichas pistache. Parece bom, né? Foi divino. Minha melhor metade tinha a barriga de porco cozida lentamente e mexilhões com manjericão tailandês BLACKLIP, leite de coco e açafrão presunto crocante - também excelente. A maioria dos da rede foram de US $ 32 e as entradas $ 19, ea qualidade mais do que faz jus ao preço. Para o deserto, eu recomendo o mercedes Brazzo, um merengue com um centro de fudge de manteiga. É servido com um expresso que você pode derramar por cima. Soa estranho, mas o contraste entre a ligeira amargura do café e da manteiga doce funciona perfeitamente.

Eu tenho o hábito de encomendar qualquer coisa que eu não entendo (apenas para o inferno dele) e, ocasionalmente, me traz unstuck. Pequim pato cappuccino? Eu não pude resistir. Expresso servido em xícaras, esses 3,50 dólares começar olhou tipo como cappuccinos reais, completo com uma cabeça generosa de espuma, mas não as semelhanças terminam. Era essencialmente um estoque de pato com - perdoe-me - uma camada de espuma saudável na parte superior. Intrigante, criativo ... mas apenas um pouco errado.

Mas por favor não me deixe transformá-lo fora por causa de um detalhe que pouco. Globalmente, a experiência na Sprout foi excelente. O ambiente era animado eo serviço simpático. Os pisos de madeira e paredes dá-lhe um pouco de eco acústico ey, que pode ser um pouco alto para os comensais mais velhos, mas isso não nos preocupa muito.

É ótimo ter um chef que está disposto a empurrar as fronteiras e ser um aventureiro bit. Todos os Brisbanites deve dar Sprout tentar pelo menos uma vez.

  • Sprout Cafe, 111 Haig Rd, Auchenflower +61 7 3870 3030

Sprout Cafe on Urbanspoon

Related Posts with Thumbnails

Discussão

No comments for "HOT: Sprout Cafe, 111 Haig Rd, Auchenflower"

Publicar um comentário

A identificação do Twitter
(ID única. Nenhum link ou "@" símbolos)

Bem-vindo ao BNE: HOT OR NOT

O guia decisivo para Brisbane

Opiniões sobre o que está quente e não na cidade.

Mensagens recentes

HOT - Cafe Ruby - 233 Dado Terrace, Paddington.
HOT - Cafe Ruby - 233 Dado Terrace, Paddington.
17 jan 2012
HOT - O Nook off Hawthorne - 261 Hawthorne Rd, Hawthorne.
HOT - O Nook off Hawthorne - 261 Hawthorne Rd, Hawthorne.
24 dez 2011
HOT - The Social Brunswick - 367 Brunswick ST, Fortitude Valley
HOT - The Social Brunswick - 367 Brunswick ST, Fortitude Valley
08 de dezembro de 2011
NÃO - Harajuku Gyoza - 394 Brunswick St, Fortitude Valley.
NÃO - Harajuku Gyoza - 394 Brunswick St, Fortitude Valley.
30 de novembro de 2011

Clique para mais nos Arquivos

Precisa de ingressos para Shows, Festas, Shows no BNE

Ver Brisbane com Intrepid Urban Adventures

Aventura Brisbane Tours Urbano

Entre em contato

Quer dizer Olá, fazer perguntas, dar feedback, anunciar no site? CazM e-mail para CazM@bnehotornot.com

Estamos representados em LonelyPlanet.com

Eu sou um blogger apresentados no Lonely Planet
BNE: restaurantes HOT OR NOT Brisbane

Twitter Updates

Siga-nos no Twitter

    Precisa de mais informações? Compre um guia da Amazon

    Tradutor

    English flagItalian flagKorean flagChinese (Simplified) flagChinese (Traditional) flagPortuguese flagGerman flagFrench flag
    Spanish flagJapanese flagArabic flagRussian flagGreek flagDutch flagBulgarian flagCzech flag
    Danish flagFinnish flagHindi flagPolish flagRomanian flagSwedish flagNorwegian flagCatalan flag
    Filipino flagHebrew flagIndonesian flagSerbian flagVietnamese flagThai flagTurkish flagHungarian flag

    Top Picks: Coisas a fazer, Hotéis

    Get Adobe Flash player Plugin por wpburn.com wordpress temas
    Fácil AdSense por Unreal