Eu tenho um pouco de um caso de amor com O recinto Emporium, portanto, em um esforço para impressionar os meus colegas que visitam interestaduais recentemente eu insisti que jantar em Capri Café Bar , que possui algumas boas lembranças para mim, como eu passei muito tempo lá quando jantar Eu morava perto de Newstead.
Do que eu posso dizer, Capri Café Bar é um negócio de família de dois irmãos que entregam a sua impressão de excelente cozinha mediterrânea para as massas. Eu sempre fui impressionado por suas pizzas, e se você verificar o seu site, você vai ver as suas candidaturas como finalistas (ano a ano) para o Restaurante e Host Catering QLD Mais Prêmios de Excelência.
Nesta visita mais recente, eu trouxe comigo 8 dos críticos mais severos de alimentos que eu conheço (sim, todos eles comem o alimento, portanto, eles são críticos!) E eles foram super fome depois de um dia frenético no escritório. Decidimos partilhar uma série de começar entre o 9 de nós a tomar a borda fora de nossa fome. Estes consistiram em um saque do pão torrado turco com baba ghanoush, tzatziki e hummus ($ 13.50), as bolas Arancini de porcini cogumelos e risoto de trufas com coulis de pimentos e chouriço frito ($ 17), eo pan lula frita com um vegetal sazonal salada e coulis de pimentão manga (US $ 16).
As bolas eram Arancini soberba, na verdade, eles eram a melhor refeição da noite. Os pedaços de chouriço foram embalados com sabor de fogo e foram o acompanhamento perfeito para os pacotes de cogumelos levemente castigadas risoto.
O lula, por outro lado tinha um sabor estranho fumado e ao mesmo tempo que foi cozido perfeitamente, não houve muita substância para o prato como um todo.
Os mergulhos para os pães turcos eram saborosos e frescos - o ghanoush baba foi a sobressair.
Em à corrente e com tal diversidade (e intoxicação crescente) na mesa que ia ser interessante ver quem optaria por que prato. Sem hesitar, eu escolhi o nhoque de abóbora em um tomate sundried cremoso molho pesto com espinafre fresco e queijo Grana Padano ($ 21). Este prato foi leve sobre o creme de abóbora, mas cheia de ricos e sabores de queijo, bem elogiado pelo tomate pesto.
SH era todo sorrisos com o seu prato especial de bordo do filé de salmão crocante pele em uma cama de verduras frescas da Ásia (US $ 21). O salmão foi perfeitamente cozidos e regados em um óleo de oliva.
Woody decidiu ir contra o tema Mediterrâneo e escolheu o filé de olho em 250g jus de vinho tinto (42,50 dólares). Sua carne foi cozida com perfeição no meio-raro e acompanhado de cremoso puré e verduras frescas.
Surpreendentemente, a CB ea princesa eram os frequentadores de pizza apenas na mesa, e ambos optado pelo regime especial Capricciosa ($ 21) com salame, cogumelos, azeitonas e queijo mussarela. Para ser honesto, as pizzas não têm o brilho habitual e acabamento que normalmente vem do forno de pizza em Capri Bar Café , mas as meninas estavam felizes com o sabor.
Big Dog não parecia muito satisfeito com sua escolha do linguini de camarão e lula com pimenta, alho, salsa italiana e azeite de oliva ($ 30), ele ficou desapontado com a falta de sabor, entretanto, houve uma quantidade generosa de frutos do mar no prato .
Da mesma forma, LR pensou que seu caranguejo da areia e risoto de vieiras em frutos do mar bisque ($ 32) estava faltando alguma coisa no lado sabor e olhou para limpeza outras placas para preencher o vazio.
Os outros pratos foram demolidas antes que eu pudesse tirar uma foto ou roubar um gosto, mas o consenso geral na mesa foi a de que as refeições eram de som. O serviço foi excepcional, não fosse o mais fácil de lidar com bando e foram ficando um pouco turbulento para o fim da noite. Houve algumas preocupações sobre os preços, particularmente com os frutos do mar e pratos de bife e eu estou inclinado a concordar que talvez Capri Bar Café está empurrando o envelope um pouco aqui, especialmente quando você pode ir a um especialista em frutos do mar ou local bife para o mesmo preço e ter uma refeição excepcional.
Tudo em tudo, porém, Capri Café Bar é um local lindo, com bom ambiente e excelente serviço. Seu cardápio é variado e oferece uma variedade de pratos que representam os sabores do Mediterrâneo e tudo isso contribui para uma experiência de jantar lindo.
- Capri Café Bar - Loja 18, O Emporium, 1000 Ann St, Fortitude Valley (07) 3257 0401
Eu não vou parar de pensar sobre as bolas Arancini até que eu os tiver, obrigado pela dica quente!
Twitter: ClaireSeymour
| 20 de outubro de 2010, 9:19 am
Você é bem-vinda Claire, espero que eles vivem até seu nome quando você chegar redonda para experimentá-los