Eu se gabou antes sobre a beleza da minha conta de despesas, mas se é o meu dinheiro ou de outra pessoa, eu sei quando estou sendo roubados. Quinto Elemento traz um ar de arrogância para Southbank (não que ele é muito fora de lugar) e é ferida a 11, como são os preços.

Eu queria provar os cocktails no Quinto Elemento desde a sua inauguração - as áreas de bar e lounge são realmente funky, com cachoeiras legais e queimadores de óleo espalhadas e um ambiente que procura sempre convidar como um transeunte.

Cheguei com um grande grupo de colegas e clientes e jogou o cartão atrás do bar. Isso geralmente desperta o interesse dos funcionários do bar, mas neste caso eu não tenho nada. Eu tentei um papo com o barman e até mesmo sugeriu que ele exercer o seu estilo criativo, surpreendendo-me com o meu cocktail de primeira. Ainda nada.

No final, eu selecionei o coquetel Blood Orange que veio apresentada em um copo, à moda de altura. Parecia impressionante, mas não tinha que zing você espera de um cocktail de verão frutado. Eu suspeito que não foi feito com muito amor. Felizmente os meus convidados estavam todos felizes com cervejas nas mãos e tivemos a sorte de ter uma barra longa e seco para sentar-se, que devidamente servidos para pernas cansadas de todos. Finalmente a espera a equipe pegou para o fato de que eu estava com uma guia de barra para este grupo e decidiu fornecer-nos serviço de mesa para bebidas, que foi um belo toque.

Meu prazer temporário foi umedecido, no entanto, quando eu pedi um copo de Voyager Estate Sav Blanc e foi prontamente informado pelo promotor de vinho que tinha se esgotado. Em vez disso, eu deveria tentar o vinho que ele convenientemente aconteceu estar levando em torno do estabelecimento. Eu provei a sua venda, não era particularmente impressionado, mas concordou em comprar um vidro. Era muito torta e eu não poderia terminá-lo tão levou ao bar em busca da extensa lista de vinhos. Digitalização da sala enquanto esperava para ser servido, eu notei uma prateleira cheia do Estate Voyager Sav Blanc eu havia solicitado! Não impressionado com a desonestidade do promotor do vinho, eu notifiquei o barman do que tinha acontecido, mas mais uma vez ... nada.

Como uma ou duas horas passadas do grupo estava ficando com fome, então eu sugeri que encomendar alguns tapas. Eu deixei um dos meus clientes encarregado de selecionar os petiscos e cerca de 30 minutos depois eu perguntei o que ele havia ordenado. Sua resposta me chocou. Ele se recusou a encomendar qualquer alimento devido aos preços e à falta de comida "simples". Não houve fichas / cunhas ou pães básicos para compartilhar e os tapas foram mais de preço para o que estava sendo oferecido. Apreciei os seus sentimentos para não abusar meu cartão de crédito, mas eu estava com fome também, então contra o melhor juízo que ordenou que quatro placas de espetos de frango e quatro pratos de lula. Eram cerca de US $ 15 por placa, cada placa de sorte para atender o apetite de duas pessoas. Devo admitir, porém, eram pratos muito saborosos.

No geral, eu tive uma noite agradável, mas não posso dizer que eu recomendaria Quinto Elemento para os outros. As bebidas eram apenas ligeiramente acima da média, mas eu esperaria um melhor serviço de um estabelecimento que, obviamente, se orgulha de imagem e cozinha fantasia (o menu a la carrinho é muito elegante). Eu acho que os proprietários se esqueceram que nós Brisbanites são muito casuais, criaturas simples e se eles são para ser bem sucedido em trazer um pouco de Melbourne para a nossa cidade, eles precisam baixar o tom da arrogância e encerrar o amor.

• Bar Quinto Elemento e Adega, 1b/188 Cinzento St, South Brisbane +61 7 3846 5584

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