Zenbar ma nic nowego do firmowej typów z całego miasta, ale dla tych, nie tak znane niektóre z doświadczeń gastronomicznych oferowanych bezpośrednio w samym sercu CBD, być może zainteresuje Cię do lektury.
Zenbar to nowoczesny australijski restauracja z Azji pod wpływem kuchni i tak długo, jak znam go, ale już serwuje doskonałej jakości, świeży i jedzenie aromatycznego. W porze lunchu trudno znaleźć miejsce jak garnitury pochodzą od budynków powyżej złapać szybki curry i piwo w ich przerwie na lunch, lub osiedlić się na 3 kursy, podczas gdy rozwiązania światowych problemów.
Moja najnowsza doświadczenie w Zenbar było na obiad z klientem, który wcześniej nie miał przyjemność usługi kolacji, zaledwie kilka piw w piątek po pracy. Byliśmy dość drapieżny po długim popołudniu w spotkaniach więc zachęcać wybór przystawek być dokonane przed oddając w sieci.
Zdecydowaliśmy się podzielić na kilka potraw między 3 z nas i nalegał jeden z nich był moim Zenbar ulubionym kaczki okłady z ogórka, sos hoisin, szalotka i chińskie naleśniki w 18,50 dolarów za 6). Mamy również wybrał lekko tosty Roti płaski chleb z pikantnym sosie Satay zanurzenie ust 7,50 dolarów) i wietnamski papier ryżowy wyrzuci z pikantnym sosem zanurzenie jim Nam ust 13,50 dolarów za 6).
Na naleśniki kaczka była wielkim hitem, a my rzeczywiście musiał grać rock-papier-nożyce do określenia, kto będzie miał przyjemność pożerając pozostały kawałek. Kaczka był miły i delikatny z nutką chrupiącej skórze, a raz gorąco do puszysty naleśnik z sosem hoisin i ogórkiem to naprawdę było uczucie smaku.
Chleb roti był trochę zbyt tosty jak na mój gust, ale pikantny sos satay składa się na niego z punch Zesty. Wietnamski rolki były moim ulubionym najmniej z trzech dań jako nadzienie brakowało fakturę i głębię smaku, ponownie jednak towarzyszący sos był ognisty i pogratulować bułki dobrze.
Na do sieci i byłem zaskoczony, kiedy moi goście, którzy są oba curry kochanków zdecydowała się na bardziej głównego nurtu dań z marynowanym zadu jagnięce z marokańskim roślinnego Kuskus i Raita ust 34,50 dolarów) i Coorong polędwicy wołowej z ziemniakami kipfler, czosnek grzyby i jus wino czerwone (36,50 dolarów). Dość kochanek kaczka w tej chwili, ja zdecydowała się na czerwonym curry z kaczki dwukrotnie gotowanej, z liczi, pomidorem i smakować tamaryndowca z boku z ryżu (27,50 dolarów).
Moja curry było pyszne - czerwona pasta była mocne, ale nie za gorąco i mleko kokosowe był subtelny i nie przeszkadza smak kaczki mięsnej jeden bit. W liczi uzupełniane danie doskonale, dodając tylko podpowiedź słodyczy i wziął przewagę off chilli.
Stek siedzi naprzeciwko mnie popatrzył pulchny i soczysty i zostało ugotowane do zadowolenia MG posiadają w średnim rzadko. Porcja był hojny (więcej niż można by zapewne oczekiwać od większości restauracji z tego rodzaju etykiet cenowych, gdyż afiszować jakość nad ilość) jeszcze podstawowym, z małych i dużych kipflers grzybami leśnymi pięknie wspierających filet.
Danie GG jest jagnięcina spojrzał pyszne i zostało ugotowane do perfekcji, tylko z wysokości prawego różu w środku. Łóżko z Kuskus i Raita uzupełniane danie dobrze.
Pełna znaki dotąd - moi goście byli dobrze pod wrażeniem moich zaleceń i zasugerował kiedykolwiek tak delikatnie, że deser będzie zapewnić ich wieczór był prawdziwym sukcesem. I grzecznie przeszedł, bo nie mógłby pasować coś innego w, ale GG pozwolił sobie na torcie czekoladowym błota z lodami waniliowymi ust 14,50 dolarów), podczas gdy MG poszedł do Affogato ze śmietaną plastra miodu lodu ust 12,50 dolarów).
Na szczęście miałem przyjemność degustacji zarówno desery, a gdy ciasto błoto była zbyt bogata dla mnie, to było wilgotne i gęste bez wątpienia odpowiednią ilość kalorii, aby kwalifikować jako prawdziwy tort błota. Affogato miał umrzeć, z gorzkim espresso strzał doskonale komplementy słodki plaster miodu lody.
Zenbar wrażeniem moich gości i oczywiście nie było dla mnie zaskoczeniem, że posiłki będą smaczniejszej i imponujące. Pracownicy oczekiwania były uprzejmy, przyjazny, a nawet trochę bezczelny, ponieważ dna jakieś przekomarzanie do moich wybrednych egzemplarzach, które złożyły do przyjemnego doświadczenia cały. Bill jest zawsze trochę na wysokim brzegu średnio w Zenbar , ale jakość obiadem serwis, jedzenie, atmosfera i ogólnie, byłbym skłonny powiedzieć, że jest uzasadnione.
- Zenbar , Post Office Square, Brisbane CBD, +61 7 3211 2333
Byłem w Zen Bar 20 lub 30 razy w przeszłości, i wziął kogoś nowego tam dzisiaj, aby pokazać swoje jedzenie. Nie mieli rezerwacji, ale po prostu poprosił nas czekać w barze za 5 minut jak tabeli stawał się dostępny. Inna para przyjechał kilka minut później i został również umieszczony w barze. 10 minut później, druga para została umieszczona w tabeli. Kiedy zapytaliśmy, dlaczego personel niestety wybrany traktować nas jak głupców i skłamał, mówiąc nam inna para przybyła pierwsza. Wyszliśmy. Szkoda, że starałem się przedstawić Zen Bar dla nowych klientów i to było wrażenie zostaliśmy z. Nieprofesjonalne.