Byłem mile zaskoczony, kiedy dowiedziałem się, moja noc kury był przetrzymywany w Hotel Bravo w Dolinie, ale zastanawiał się, czy byłoby to odpowiednio zaspokoić 30-nieparzyste kobiet rechoczący.
To było jakieś cztery lata od mojego ostatniego koktajlu w hotelu Bravo , a ja z przyjemnością powiedzieć, że wydaje się, że utrzymał swoją refleksy dla owocowych, koktajli sexy wykonane z miłością i wielką obsługi klienta. Kobiety nie są łatwe w obsłudze nawet w małych grupach, więc kiedy moje kury wszystko zstąpił z Bravo Hotel baru i restauracji niedawno, byłem zaniepokojony bylibyśmy zbyt wiele dla tego tętniącego życiem miejsca w bardzo popularnym kompleksie Centralnego Brunswick.
Dla większości z nas, wieczór rozpoczął się truskawek i arbuza Bellinis szampana i nie mogę powiedzieć ile w sumie miałem, ale były to prawdziwa uczta na tej balsamiczny wieczór, który wywołał za nic ale fruitiliciousness. Po zwykłej przed kolacją przekomarzania, personel czekać jakoś udało się usłyszeć nas w zjednoczonej grupie i siedziska nas na kolacje. Nasze posiłki uczestniczyli niezwłocznie, jednak podejrzewam, byliśmy zbyt zajęci, gaz-pakowanie do nawet zauważyć, gdyby nie ....
Jak tylko zobaczył żółtą tuńczyka w menu, wiedziałem, że znalazłem mój mecz. Podawane rzadko z ciepłą i kwaśna sałatka i Café de Paris masłem (30 dolarów) było absolutnie, ręce w dół, najlepiej danie z tuńczyka, jaką kiedykolwiek jadł. Ryba była bardzo świeży i delikatny, piętnem doskonale na zewnątrz i surowe, jak chcesz w środku. Połączenie smaków w sałatce było zrównoważone ładnie, z pewnymi tangy plastrów cytrusowych oraz niektórych odrobiną cukru. W tym czasie byłem na szklance skalisty Range Sauvignon Blanc ust 11 dolarów) i uzupełniane tuńczyka do perfekcji.
Kury po mojej prawej były oddając w risotto z kurczakiem, dyni, cytryny i ostrych liści Sage (22 dolary). Byli pogrążeni w rozmowie, a nie zauważyli mnie sneak smak. Ryż arborio zostało ugotowane idealnie - nie za mocno, nie za gluggy i smak dyni całym był silny, ale nie pyszny. To danie było naprawdę smaczne.
Niektóre kury naprzeciwko mnie były próbkowania jakieś kęsy z menu tapas i wydawali się zadowoleni z ich wyboru z bogatej listy. Ich Taryfa składała się z perskiego fetta dwukrotnie wędzonym boczkiem i szpinakiem liść tarta, rzeka krewetek i krokiety arborio z wędzonym pomidorowym chutney, a także miodu przeszklonych kluseczkami morza (25 dolarów za trzy tapas potraw). Wszyscy łamali ładnie na typowej wieży tapas, że smaczne smakołyki nie trwała długo.
Stamtąd noc jest trochę niewyraźne, o dziwo. Więcej koktajle mieszać do perfekcji zostały zużyte i nie było uśmiechów cały. Nawet ludzie, którzy nie byli z naszej strony były rozpromieniony.
Hotel Bravo ma świetny klimat i tętniącego życiem miejsca ze bez wątpienia utrzymuje się gracze wracają ze względu na bardzo dobrą obsługą i chytry pracy za barem. Jest tak gorąco teraz.
- Hotel Bravo , Braunschweig Central, 455 Brunswick St Fortitude Dolina +61 +7 trzy tysięcy osiemset pięćdziesiąt dwie +3.533
Dyskusja
Brak komentarzy dla "HOT: Hotel Bravo, Brunswick Central, 455 Brunswick St Fortitude Valley"