Tutaj w Brisbane: Hot or Not robimy sprawiedliwy udział w sushi i Japanese kuchni - sushi to nowy czarny po wszystkim.
Ale ze względu na jego popularność Wierzę, że wiele zakładów myślę, że to pozwolenie do drukowania pieniędzy i skróty w ten sposób. Mam próbki zarówno 1 z 10, i 10 spośród 10 sushi w stylu miejscach w Brisbane w ciągu ostatnich lat i cieszę się, że jeden z najnowszych wokół miasta, Hanabishi w koszarach, to zdecydowanie bliżej 10 niż 1.
Koszary na Petrie Terrace jest domem dla drugich Brisbane Kina pałacu James Street jako pierwszy) i jest modny nowy kompleks, który będzie się rozwijać w tej lokalizacji bardzo centralnym punkcie z ludźmi, bardzo stylowe. Jak James Street, to trochę jak miejsce można przejść się okaże. Położony pośród Kina, butiki i inne punkty gastronomiczne jest Hanabishi Japanese Restaurant , sushi pociąg typu miejsce.
Po wejściu, MM i ja zostaliśmy powitani z uśmiechem i pozdrowienia japońskich, które gościły nas na zajęcie miejsca przy ruchliwej barze sushi. Byliśmy natychmiast zaoferował zieloną herbatę i inne napoje w pomieszczenia są licencjonowane), jak ustaliliśmy, aby zobaczyć co pociąg miał do zaoferowania. Gdy pociąg jechał po za naszą pierwszą pomoc, płyty wyglądał typowy innym pociągiem sushi - nigiri, nori rolki, piłki itp. tokoyaki Miło było zobaczyć różne wersje w zwykłych tematów jednak i bez wątpienia ryba była jako świeże, jak chcesz. Zauważyłem również obszar przygotowanie było bardzo czyste i schludne, który zawsze jest miły.
Zamówiłem tempura z warzyw podzielić się z MM i 2 minuty później wręczono świeży kosz lekko maltretowanych mieszanych warzyw, które zostały wykonane do perfekcji. Wtedy nie marnował czasu wyrywanie więcej płyt z pociągu, w tym ulubionych mm firmy - kurczak norimaki toczy głuchy w majonezie (dwa kciuki w górę), tuńczyk nigiri (jęk satysfakcji) i łosoś nigiri (więcej jęki).
Jedną rzeczą, która rzuciła mi trochę było wyraźny brak w wasabi kropki na łososia i tuńczyk nigiri - przyszło mi do głowy, że może nas z Zachodu, którzy są coraz bardziej odwiedzania tych japońskich lokali, nie są zbyt fussed na tej zielonej pasty które mogą położyć włosy na klatce piersiowej ... ale to słaby mówię! Niestety nie udało mi się spróbować moje ulubione potrawy - Talerz sashimi - na tę okazję, ale nie mogę się doczekać, aby ten sposób następnym razem.
Nie mogę powiedzieć, że Hanabishi stoi ponad i poza któryś z moich innych prześladuje regularnych sushi w Brisbane, ale to tam. Ryba jest świeża, porcje są czyste, a ceny są na równi z konkurencją.
- Hanabishi Japanese Restaurant , Koszary, Petrie Terrace, Paddington +61 7 3367 3889
To mój ulubiony sushi w brissy zdecydowanie! Mają duży wybór wegetariańskie sushi (które nie zawsze tak jest) - my fave jest awokado i tempura roślinny, że trzeba zamówić wyłączyć menu ... niesamowite!
Miłość strony - nie mogę uwierzyć, że tylko odkrył to!
Twitter: jazziefizzle
| 25 marca 2010, 10:16 am
Hi Jasmine
Dziękujemy za Twój komentarz - wegetariańskie sushi jest na pewno trudne do zdobycia, więc wspaniale jest wiedzieć jedno miejsce w Brisbane, że robi to dobrze. Mam nadzieję, że nadal cieszyć się czytając bloga!
Jetsetting Joyce