Dziś mamy gościa post od Jetsetting mamę, dzięki czemu podróż do Doliny, aby spróbować Flamingo Cafe .
Usytuowany w alejce na krótkim Winn ulicy jest sklep-przód i część na świeżym powietrzu z Flamingo Cafe . Jak sama nazwa wskazuje, miejsce jest odważna i barwna, pełna charakteru. Nie ma bezpłatny parking na miejscu lub w pobliżu (zaledwie metrów parking McLachlan Street), ale nie brakuje patronów któremu uda się znaleźć drogę tam.
Powodem tego jest prosty i dobry i niedrogi żywności.
Dowiedziałem się, że jeden z właścicieli Flamingo Cafe używany do obsługi małych i funky jeszcze bardzo zajęty Yoyomama na drodze Methyr. Jettsetting tatę i podobało mi się tam aż nastąpiła zmiana własności, to biznes spadła i ostatecznie złożyć ....
Wracając do Cafe Flamingo . Jest to kolejny mały i funky i zgodnie ze swą nazwą, wewnątrz i na zewnątrz ściany mają ładny animowany flamingi i palm narysowane na nich. Całodzienne menu oferuje listę ciekawych, niezwykłych potraw, które mogą podejmować decyzje trudne.
JD i postanowiłem podzielić się z dwóch chleba potraw. W Rayner w Ham Jabłko Szpinak Coleslaw szwajcarski ser w Rye (10.00 dolarów) pojawił się na małym drewna kotlet pokładzie wyłożonej białym torby kanapkę, prezentacja który znalazłem całkiem kreatywny. Między tosty żyta były grube kawałki szynki, lekko chrupiące czerwona surówka z białej kapusty kapusty (I nie wydaje się wykryć wszelkie Apple) serem i hojny mocowania musztardy pełnoziarnistym skutkuje dobrym połączeniem słodyczy i zasolenia w smaku.
Labna Avocado pomidorowy cytryna sól pieprz Toast Topper (8,50 dolarów) był zwycięzcą. Labna jest gładki kremowy ser jogurtu (o niskiej zawartości tłuszczu alternatywa do sera). Połączenie tych składników na toast jest absolutnie wspaniały pod względem kolorów, świeżości i tekstury. Liście bazylii były tak świeże, jakby wyszły z ogrodem. Gruba kromka chleba wieloziarnistego pachniało toasty i smakowały pyszne. Gdzie oni dostać ten chleb z?
Pomimo dość pełna, mieliśmy ochotę spróbować domowej roboty Slice Vanilla (6,50 dolarów) na deser. Dużo mi do gustu, było podawane na ciepło z dużą gałką podwójną śmietaną na stronie. Kawałek był niepozorny z wyglądu, ale z pewnością niezwykłe w smaku i tekstury. To był kremowy i gładki, nie będąc zbyt bogaty. Śmietany kremówki po prostu dodaje dodatkowy dekadencji do korzystania (licznik kalorii został wyrzucony z okna przy tej okazji).
Podczas Flamingo Cafe może być ekscentryczne i niekonwencjonalne w set-up, to z pewnością poważny w jego jakości i przygotowania żywności. Gorąco polecam!
- Flamingo Cafe , 5B Winn Street, Fortitude Dolina +61 7 3.252 7.557
Dyskusja
Brak komentarzy dla "HOT: Flamingo Cafe, 5B Winn Street, Fortitude Valley"