Zenbar er ikke noe nytt for bedriftens typene rundt byen, men for de som ikke så kjent med noen av de matopplevelser på tilbudet midt i hjertet av CBD, kan du være interessert i å lese videre.
Zenbar er en moderne australsk restaurant med asiatisk inspirert mat, og så lenge jeg har kjent det, de har tjent utmerket kvalitet, fersk og velsmakende mat. Ved lunsjtider er det vanskelig å finne et sete som passer ned fra bygningene ovenfor for å ta en rask karri og en øl i sin lunsjpause, eller bosette seg i for 3 kurs mens de løse verdens problemer.
Min siste erfaring på Zenbar var til middag med en kunde som ikke hadde tidligere hatt gleden av servise, bare noen få øl på en fredag etter jobb. Vi var ganske glupske etter en lang ettermiddag i møter, så jeg oppfordret et utvalg av forretter gjøres før fråtse i strømnettet.
Vi bestemte oss for å dele noen retter mellom tre av oss og jeg insisterte på en av dem være min Zenbar favoritt av anda wraps med agurk, hoisinsaus, sjalottløk og kinesiske pannekaker ($ 18,50 for 6). Vi valgte også den lett ristet roti flatt brød med krydret satay dipping saus ($ 7.50) og vietnamesisk rispapir ruller med pikant nam Jim dipping saus ($ 13,50 for 6).
Ærfuglhunnen pannekaker var en stor hit, og vi måtte faktisk spille rock-papir-saks for å avgjøre hvem som skulle ha gleden av å sluke den gjenværende del. Anda var hyggelig og øm med en touch av sprø hud, og en gang rullet ut i fluffy pannekake med hoisinsaus og agurk det virkelig var en smak sensasjon.
Den roti brød var litt over-skålte for min smak, men krydret sataysaus gjort opp for det med en pikant punch. Den vietnamesiske rolls var min minst favoritt av de tre rettene som fyllet manglet struktur og dybde i smaken, igjen imidlertid den medfølgende saus var ildfull og komplimenterte de ruller godt.
På til strømnettet, og jeg ble overrasket når mine gjester som er både curry elskere valgt for de mer main-stream måltider av marinert lam rumpen med marokkansk vegetabilsk cous cous og raita ($ 34.50) og Coorong oksefilet med kipfler poteter, hvitløk sopp og rødvin sjy ($ 36.50). Tvert anda elskeren i øyeblikket, valgte jeg for rød karri to ganger kokt andebryst, med lychees, tomat og tamarind relish med en side av ris ($ 27.50).
Min karri var deilig - den røde lim var punchy, men ikke for varmt og kokosmelk var subtil og ikke forstyrre smaken av andebryst kjøtt en bit. De lychees komplimenterte fatet perfekt ved å legge bare en forsmak av sødme og tok kanten av chili.
Biff sitter overfor meg så lubben og saftig og ble kokt til MG sin tilfredshet over middels sjeldne. Den porsjonen var sjenerøs (mer enn du vil nok forvente fra de fleste restauranter med disse typer prislapper som de flaunt kvalitet fremfor kvantitet) men likevel grunnleggende, med de små kipflers og store felt sopp vakkert støtter fileten.
GG er lam parabolen så deilig og ble tilberedt til perfeksjon, med akkurat passe mengde rosa i midten. Den seng av cous cous og raita komplimentert fatet godt.
Full merker så langt - mine gjester var godt imponert over mine anbefalinger og hintet aldri så forsiktig at desserten skulle sikre deres kveld var en sann suksess. Jeg høflig passerte så jeg ikke kunne passe en annen ting i, men GG henga i sjokolade gjørma kaken med vaniljeis ($ 14,50), mens MG gikk for affogato med honeycomb iskrem ($ 12.50).
Heldigvis hadde jeg gleden av å smake både desserter, og mens gjørme kaken var for rik for meg, var det fuktig og tett uten tvil riktig mengde kalorier for å kvalifisere som en ekte mud kake. Den affogato var å dø for, med den bitre espresso skjøt perfekt utfyller den søte honeycomb iskrem.
Zenbar imponert mine gjester og selvfølgelig var det ingen overraskelse for meg at de måltidene ville være smakrike og imponerende. Ventetiden ansatte var imøtekommende, vennlig og enda litt frekk som de disket noen småerte til mine masete kolleger, som laget for en hyggelig opplevelse all round. Den regningen er alltid litt på den høye siden av gjennomsnittet i Zenbar , men for kvaliteten på service, mat, atmosfære og generelle spiseopplevelse, ville jeg være villig til å si at det er berettiget.
- Zenbar , Post Office Square, Brisbane CBD, +61 7 3211 2333
Jeg har vært i Zen Bar 20 eller 30 ganger i det siste, og tok noen nye der i dag for å vise sin mat. Fant du ikke har en bestilling, men de bare ba oss om å vente i baren for 5 min som en tabell var blitt tilgjengelig. Et annet par ankom flere minutter senere, og ble også plassert i baren. 10 minutter senere ble den andre par plassert ved et bord. Da vi spurte hvorfor, personalet dessverre valgt å behandle oss som tullinger, og løy, fortelle oss andre par kom først. Vi forlot. Uheldig at jeg prøvde å presentere Zen Bar til nye kunder, og dette var det inntrykket vi satt igjen med. Uprofesjonell.