Pintxo (uttales Pincho) Spansk Taperia i New Farm kombinerer et gammelt konsept (takk til våre japanske venner på Sushi Train) med en ny stil av spansk mat. Nettoresultatet er en kul ny gastronomisk opplevelse som tar meg tilbake til skrullete, boozy netter på La Rambla i Barcelona.

Jeg måtte rådføre Google for å forstå hva en Pintxo var, samt hvordan å uttale det - nå som jeg er formulert opp, kan jeg passere på gode nyheter! Pintxo er navnet gitt til småretter (tilsvarende tapas) vanligvis spist blant venner i barer baskiske delen av Nord-Spania. Dette mat å dele konseptet er selve symbolet på det spanske samfunnslivet via avslappet, progressiv forbruket av smakfulle retter ledsaget av avslappet, progressiv forbruk av alkohol - vanligvis i form av sangria . Dette er akkurat de Vibe som Pintxo i New Farm tilbud.

Pintxo har en sitte meny, en Tapas Train meny og take-away service. Hvis du er en fan av transportbånd innsatsen konseptet vil du elske Tapas Train. It caters for ca 30 patroner komfortabelt sitter ved et vakkert bygget i tre bar, med utsikt hovedrestauranten området. transportbånd imidlertid ikke kjøre gjennom kjøkkenet, slik at de ansatte har til å komme ut til servering stang å fylle Pintxo rekvisita. Dette er ingen show stopper - det er bare litt ubeleilig og klønete .

Hvis du er i humør til å bosette seg i en lang progressiv middag over et par glass sangria, anbefaler jeg at du bestiller et bord i hoved spisestue. Det er bare små, så du må bestille på forhånd, eller ta et senere sitteplasser hvis du lar det for sent. The sitte ned menyen er omfattende, med en overflod av aksje plater å velge mellom, eller et sett bankett hvis du ikke kan gjøre opp din sinn. jeg er ganske kresen når det gjelder til denne typen spisesteder - det er alltid så tvil om at det vil være nok til å fylle magen. mine besøk til Pintxo var lange, med flere runder med sangria - den store tingen var at i ånden av progressive dining kunne vi bestille more share plater som vi gikk. Standen-outs var empanadas, kamskjell ceviche, klassisk croquettas og pintxos marunos.

Tjenesten, selv om en tad ujevn til tider, var hyggelig og den spanske personalet gi stedet et svært autentisk preg. Lokalet er pyntet i moderne, pulserende innredning og er en god størrelse for å skape et sydende atmosfære over hyppige chink av sangria briller. Salud!

• Pintxo Spansk Taperia, 561 Brunswick St, New Farm +61 7 3333 2231

«Forrige: HOT: Sprout Cafe, 111 Haig Rd, Auchenflower

Neste: RSVP: Eco Fashionista Trunk Show »