RM og jeg var visnet litt fra den fuktige tropiske varmen og en natt vi besluttet at krydret thaimat var den eneste løsningen for våre svakt lyster. Gjør en rask runde med Google trakk opp "Brisbane mest tildelt Thai Restaurant ', Mons Ban Sabai . Basert på at slagord, trodde vi det var verdt å gi det en sjanse selv om det ble plassert i Camp Hill, en helt ukjent forstad til oss.

Fastspent i og prisgitt den GPS-navigator, kjørte vi til en liten stripe av forstads butikker på Martha Street og trakk opp foran en meget travel restaurant. Våre førsteinntrykk av Mons Ban Sabai var positive - vennlig service, høye luftige tak med et stort åpent vindu vendt ut på gaten hjørnet og en jevn strøm av kunder. Den lilla forgylt dekor hadde thailandske preg uten å være overdrevet og tacky. En rask titt på kjøkkenet bekreftet at de fleste av de ansatte syntes å være thai, men interessant nok oppdaget vi at eier og utøvende kjøkkensjef er faktisk sveitsisk.

På menyen. De fleste elementene vil være kjent for bynære thailandske restauranter, med noen få avganger i kokkens anbefalinger. Vi bestemte oss på pengesekkene ($ 11.90) og grønn mango salat ($ 11.90) for å starte, etterfulgt av en thailandsk Island curry ($ 25.90) ​​og myk avskallede krabbe ($ 25.90).

Pengesekkene var saftig små stekte Bonbons fylt med kylling, vann kastanjer og urter ledsaget av en søt chilisaus. De var fersk stekt og ikke fettete og en vinner. Den grønne mangosalat var en søt kokosmelk mudret salat, veldig forfriskende og veldig søt.

Det virker som Mons Ban Sabai 's takeaway popularitet kan også være å diners "ulempe, som vi ventet på en umåtelig lang tid for våre hovedretter. Da de kom, de var veldig imponerende. Den thailandske øya kylling curry ble presentert i en uthult ananas halvdel og utgikk den søte smaker av ananas, lychees og kokos. Den myke avskallede Krabben ble sjenerøst proporsjonert med saftige stekte retter. Dessverre, ingen av dem var så krydret som vi hadde bedt om - servitrisen hadde sett på oss tvilende da vi sa vi ville at alt skulle være autentisk Thai hot og hva som kom ut var sikkert mild vår smak. Litt frisk chili avhjulpet situasjonen til en viss grad, men vi ønsket at thailandske folk ville slutte mollycoddling oss!

Da jeg gikk på badet, oppdaget jeg at RM hadde gjort et hemmelig stevnemøte med servitrisen for en serve av fritert iskrem ($ 8.90). Jeg er kinesisk, og fritert iskrem er min kulinariske skam som det er den slags ting som er normalt servert på Chinglish (anglo-kinesisk) restauranter. Mons Ban Sabai sin versjon var ganske bra, men det feilet på konservativ side med friteringstid - røren var ikke helt klar nok, men kulen av solid is kunne ha stått litt mer varme uten å smelte.

I løpet av de siste årene Mons Ban Sabai har blitt vekslet kåret som staten og Brisbane Best Thai Restaurant og Beste BYO Restaurant av dommerne i Restaurant og Catering Queensland . Vi tror at Mons Ban Sabai er et skritt over den gjennomsnittlige Thai restaurant i kvalitet (med en tilsvarende prisøkning), og vi vil selv gå så langt å si at det er verdt å krysse byen for.

• Mons Ban Sabai Thai Garden Restaurant , 12 Martha Street, Camp Hill 61 7 3843 5366

« Forrige: HOT: Vapiano, 191 Albert Lane, Queen Street Mall, Brisbane

Neste: IKKE: Det er komplisert »