Grill'd ikke bare gi noen burgere, stolte de seg på å produsere store, sunne og velsmakende førsteklasses burgere (a la Gourmet Burger King). Fra hva jeg kunne se sitt klientell syntes å være mest enslige menn i alderen 20-35, så det var bare naturlig at det var RM første valg for en lunsj sted.

Til tross for ikke å være sin målgruppe, jeg likte min Hot Mama oksekjøtt burger med salat, harissa og tzatiki. Den oksekjøtt patty var litt overkokt for min smak, og dermed mangler saftighet, men likevel kvaliteten på kjøttet var tydelig. På tidspunktet for bestilling jeg fikk valget mellom varm eller brenne ya face off varm .... og jeg kan bekrefte at sistnevnte er veldig varmt i en masochistisk slags måte. RM tilsvarende nøt sin Zen Hen kylling burger med sataysaus, selv om jeg ikke sikker på om han skjønte det var urt Mayo i det (han har en dødelig frykt for majones). Vi delte også en liten del av chips, som var ordentlig stekt og drysset med urter. Spise med våre hender, la saftene renner ned våre fingre, basking i søndagens sola - det var den perfekte helgen carbo-loading lunsj.

For flere burger alternativer i området, prøv Burger Urge .

Grill'd , 421 Brunswick Street, Fortitude Valley +61 7 3252 5822 (også Bulimba, Garden City Mt Gravatt, South Bank, Chermside, Rosalie, Ascot)

« Forrige: HOT: Pane e Vino, 124 Albert St, Brisbane

Neste: HOT: Rangla Punjab Indian Restaurant, 938 Brunswick Street, New Farm »