En av RM favoritt mat funn i BNE er CJ sin Pasta , den ferske pastaen formidlere lokalisert på Centro på James. Jeg overdriver ikke, hver gang vi besøker Brisbane begynner han propaganderte om å ha sin pasta til middag, spesielt deres spesialitet ravioli.
På vår siste besøk, prøvde vi grillet scampi med chili syltetøy og sjalottløk ravioli ($ 28/kg) med Thai gul karri, mais og gresskar saus ($ 10). Dette ga fire sjenerøse serverer med perfekt plissert pasta pakker encasing en solid pakket fylling av anbud reker kjøtt - vil du ikke finne din skjortebrystet sprutet med pasta vann når du biter i disse babyene. Chunky kokos krem-basert saus fortsatte sammensmeltingen smaken tema, og for de som liker varme den fordeler av litt frisk hakket chili.
CJ har Pasta er ikke den billigste fersk pasta rundt, men det er omtrent så fjernt fra flacid Latino Fresh som epler er å sebraer. Jeg tror det er vel verdt de ekstra pengene til å betale for slik kvalitet.
Diskusjon
No comments for "HOT: CJ s Pasta, Centro på James II, 7 Shop, 31 James Street, Fortitude Valley"