Med et mylder av kafeer og restauranter å velge mellom i den travle Rosalie området, ble jeg veldig fornøyd med min tilfeldig utvalg av Castelli tallet da på en lunsjavtale med en gammel venn nylig.
Castellis har blitt stukket i siden av Cold Rock på Rosalie så lenge jeg kan huske. Selv om jeg aldri har spist der før å danne en mening, virker det som om de har gjort noen gode forretningsmessige beslutninger underveis. De har sett store forandringer skjer hver side av dem og forvitret stormene at GFC og økonomiske vanskeligheter bring - slike harde tider har sett mang en nabo kafé stenge etter måneder og måneder på Struggle Street.
KT og jeg bare hadde en time til overs for lunsj, så vi trengte det å være rask og forhåpentligvis ikke altfor kostbar. Vi gikk forbi menyen på gangstien og la merke til Castelli har hatt noen lunsjrettene, som alle var under $ 15, så vi gav det nikk. Det var ikke så mange beskyttere for 24:30 på en torsdag, og jeg lurte på om vi hadde gjort et dårlig valg. Kelneren tilbød oss vann og en meny umiddelbart før noen milde anbefalinger.
KT valgte laks og pinjekjerner salat ($ 12) og jeg bestemte meg for å prøve de grillede reker spydene med sopprisotto ($ 12). Castellis er lisensiert, med et godt utvalg av viner å velge mellom, men som KT hadde forventet på det tidspunktet jeg bestemte meg for å gå alkohol fri og holde seg til vann. Noen flere bord begynte å fylle som vi ventet på våre måltider og stemningen begynte å løfte litt, noe som var fint. Våre måltider kom veldig raskt og vi begge hevet våre øyenbryn som den friske duften av måltidene wafted forbi våre neser.
KT salat hadde en sjenerøs porsjon bite størrelse biter av nygrillet laks kastet blant en blandet salat av baby spinat og salat, med en spredning av ristede pinjekjerner, ristede gresskarkjerner og en lett olivenolje dressing. En perfekt balanse av greener og fisk og mer mettende enn du forventer fra en lys salat.
Min parabolen så en godbit - det var herlig presentert med et spyd av reker på toppen av et formet haug av risotto. Rekene var grillet perfekt med en liten snev av Cajun krydder. Den risotto var smakrike med sopp og finhakket chilipepper og krydret vakkert. Retten ble fylling, men fin og lett på samme tid.
Jeg kunne ikke engang tenke på dessert så var jeg så fornøyd med måltidet mitt. Vi avsluttet vår lunsjavtale med en kremet cappuccino hver ($ 3). Vi komplimenter til kokken som han hadde pratet med oss mens vi fikset opp regningen. Det var virkelig en hyggelig lunsj, men mangler litt atmosfære - men for den prisen, og smaken vil jeg definitivt være tilbake til Castellis igjen.
- Castellis Fresh Pasta Café & Pizzeria, 2/11 Nash St, Rosalie +61 7 3367 3211
Diskusjon
No comments for "HOT: Castellis, 2/11 Nash St, Rosalie"