I dag har vi velkommen vår første innlegg fra en gjest blogger, Matman. Matman er en selverklært aficionado av alle ting burger, så denne uken er han gi oss sitt syn på gourmet burger vogn som er rullet inn i Brisbane i de senere årene. Velkommen Matman!
Med avslappet innredning blandet med Indy musikk plakater og lagt tilbake stab befitting av New Farm lokaliteten, Burger Urge skiller seg ut fra bedriftens fast-food giganter og falleferdig hjørnet fisk og chip butikk, med en variert meny catering for vegetarisk og rovdyr alike. Jeg kommer til Burger Urge med et åpent sinn og en tom mage. Etter en uforpliktende fem minutters gjennomlesing av menyen, forbereder jeg en kort kort liste på min iPhone, spille tre separatutstillinger spill av saks papir stein og til slutt klarer å kutte ned mine topp fem valg til en alenevinner, lammet og grillet Haloumi burger med mesculin mix salat, karamellisert løk, pesto dressing og søtpotet frites.
Jeg tar en plass i vinduet som vender ut mot Brunswick Street gjennomfartsåre og burger kommer etter ca ti minutter ser bra nok til å trekke Damir Dokic fra en sultestreik. Lammet er velsmakende og passer godt sammen med den salte Haloumi, søte løk og fersk pesto dressing smurte på et bakeri stil sesamfrø roll. Den siden rekkefølgen av krydret søt potet frites med lime majones gir et flott alternativ til den ydmyke potet chip. Måltid ferdig, er jeg tilfreds uten følelse stappet.
Jeg har ikke tenkt å lyve for dere, jeg har hatt noen burgere, jeg har vært rundt. Mange har forutsatt at fikse, treffet, buzz, det monosaturated super flerumettede Rush ... ok, kanskje ikke, men mange har capably oppfylt hva jeg vil begrepet 'Burger fix fase 1'. Syren test av en kvalitet burger fix ligger innenfor fase 2: hvordan du føler deg etterpå. Etter å ha trygt forlot rammen av Burger Urge føler virkelig helbredet for trang, aner jeg ikke plutselig innsettende kronisk tretthet at mange konkurrenter vil dessverre utløse. Jeg krever ingen lengre napping periode og føler faktisk bedre for opplevelsen, som ikke er vanlig i denne delen av den kulinariske verden.
Som navnet antyder, Burger Urge lar deg sette burger trang til sengs, med en frisk og ren smak som ikke etterlater deg som trenger en løgn ned. 8/10.
- Burger Urge , 542 Brunswick Street, New Farm (også ved 3/155 Boundary Street, West End) 61 7 3254 1655


















































Diskusjon
No comments for "HOT: Burger Urge, 542 Brunswick Street, New Farm"