. Sukk Gillian s Garden Cafe har så mye potensial, nydelig mat og vakre omgivelser men deres altfor nær-til-null omsorg faktor var en virkelig la ned når MM og jeg satt til frokost her nylig.
Ligger i blant den vakre grønne Cottage Garden Nursery , Gillian s Garden Cafe kunne ikke vært bedre så langt som atmosfære, fred og komfort går.
Når du kommer inn i barnehagen og veve gjennom butikken for homewares og vintage elementer, to romslige områder for spisegjester eksisterer - en rustikk, men avslappet innendørs område, og en rolig hage området også.
Ved vår ankomst, ble vi ubehagelig overrasket av halvhjertede hilsen fra en servitriser som pekte oss (bokstavelig talt) til en hage bord igjen uten en reservasjon skilt og foreslo ganske brått at hvis det ikke var godt nok vi hadde må rykke ned (hvordan tør vi ikke bestille bord!) til en innendørs sete. Holdning, rett opp - ikke imponert.
Litt usikker, tok vi en deap pust og avslappet i våre omgivelser, bytte vårt første inntrykk med noen kjølt søndag morgen vibes og gjennomgått på menyen. Litt på siden kostbar for frokost, menyen på Gillian s Garden Cafe ellers tiltalende med en fin rekke valg og en åpenbar fokus på å tilby glutenfri alternativer.
Dessverre måtte vi vente en stund før du blir tilbudt en kaffe eller kald drikke. Til slutt, vinket vi ned en av tommel-twiddling servitriser og bestilte våre mat og drikke sammen. Merkelig, da jeg bestilte min frokost servitrisen ungraciously kuttet meg midt i en setning for å pålegge specials på meg, og ganske mye foreslo jeg revurdere mitt valg .... det var bare litt bakover egentlig.
Ikke desto mindre, kom vår kaffe uten mye oppstyr, og de var lite bemerkelsesverdig uansett. Våre måltider kom etter bare en kort ventetid. MM hadde glassert bacon med fransk stil pølse, posjert egg fra frittgående, knust potet og hjemmelaget grill relish ($ 19,50).
Servering størrelse var super sjenerøs, som var hyggelig å se. Bacon hadde ikke vært trimmet av fett, som var virkelig den eneste feilen, men honning glasur var litt sterk for min smak. Eggene var posjerte godt, og selv om poteten så mer ut som feilfritt dannet wedges enn 'knust' pr på menyen, de var pent krydret og et godt tillegg til måltidet.
Imponert av den $ 10 banan brød "spesielle" som nærmest ble påtvunget meg, stakk jeg til min første forespørsel om Avokado på toast med posjert egg og basilikum mayo ($ 15,50) med en side av bacon ($ 4). Vakkert presentert, var denne retten en touch overpriset for innholdet, men bortsett fra litt overveldende smaken av basilikum mayo, var det ganske mye feilfri.
Min side av bacon ble dessverre glemt, og ved å spørre sin oppholdssted, vår holdning-drevet servitør satt på et godt show av sarkasme-riddled unnskyldninger før du drar til kjøkkenet for å hente den, og deretter tilbake til plonk den på bordet rett under mitt nesen. Errr .... fin touch.
Omkringliggende tabellene begynte å fylle som vi pratet og folk-overvåket vår vei gjennom frokost. Jeg kunne ikke unngå å legge merke mangel på energi og omsorg ventetiden personalet viste for sine gjester. Mer peker, ingen smilende og en pretencious luften hele tiden sirkulerer - mens måltider er kreative og generelt uten skyld, fører blatent fravær av høflighetsfraser og aktelse for kundeservice meg til å tenke at vi ikke er de eneste som ikke vil bry tilbake til Gillian s Garden Cafe .
- Gillian s Garden Cafe - 999 Stanley St, East Brisbane +61 7 3391 1001
Jeg har vært her og er enig i at tjenesten ikke er den beste.
Som et land, har Australia en av de høyeste tjenesten lønningene i verden. Det er med dette i bakhodet at jeg blir frustrert med sub par service på kafeer og restauranter i Brisbane. Jeg har også funnet ut at utenlandske ansatte er ofte bedre clued i hva et anstendig nivå av service og kunden respekt er.
God service kommer ned til vanlig høflighet og respekt. Hvis jeg ikke får det, vil jeg aldri gå tilbake og vil heller ikke mine homies.
Jeg må være enig dessverre.
Jeg ønsker virkelig Gillian er å lykkes. Som alltid god mat, og stemningen er helt nydelig her, men tjenesten! Hvis det ikke er uhøflig, ventetiden er latterlig.
Jeg tror hun er heldig at hun har en foodie følgende, ellers ville hun være ute av business mye raskere.
Twitter: cookiebex
| 16 april 2012, 08:55
Det er problemet når det er en dårlig kundeservice i en kafé som Gillian tallet. God kundeservice oversettes til flere repeterende kunder.
Jeg er helt enig. Gillians er det nærmeste kafé til huset vårt, og gangavstand. Men jeg har funnet ut at den dårlige holdningen er konsistent, og av den grunn vil jeg ikke gå tilbake heller.