오늘 엄마를 Jetsetting과에서 게스트 게시물 그녀는 앤 대한 초보자의 현자를하려고합니다 ...

앤에 세이지 브리즈번 도심에있는 다른 신종 레스토랑입니다. 사업은 시내 중심에 다시 Jetsetting 아버지와 내가했다 우리는 지역 신문에서 좋은 리뷰를 몇 읽고 나면이 새로운 장소를 시도하기로 결정 밀사 메일 .

단지 변화를위한 나는 메인 요리 전에 디저트에 반대 순서와 주석이 리뷰를 할거야.

추위 캐비닛에 나와 전엔 3 케이크 - 초콜릿 케이크, 오렌지와 양귀비 씨앗 케이크와 스페인 치즈 케이크였다. 그들은 어떤 장식도없이 단일 계층였으며, 정직하게, 그들은 오히려 지루한 보았다. 치즈는 특히 작은 부서지기 쉬운 보았다. 우리는 그것을 시도를 선물하기로 결정 그래서 ... '는 스페인어'라는 단어는 일반 치즈와 다른 무언가를 제안했습니다. 이제 나의 새로운 좌우명은 : "모양으로 케이크를 판단하지 마십시오." "멜트 - 인 - 사용자 - 입"텍스처와 빛, 그리고 느끼한 맛과 단맛의 적당한 복용량 - 치즈는 단순히 환상적이었다. 나는 케익이 하나가 얼마나 근사에 댓글을 때 친절한 직원의 그들의 음식의 모든 구내 일에 만들어졌습니다들이 '다른 무언가'를 제공하기 위해 노력하고 있다고 말했다.

신선한 각인 연어 샐러드 nicoise; 베트남어 샐러드에 구운 돼지고기 복부, 그리고 작은 항아리에 와서 양념을 선택할 수있는 롤 독일어로 소세지 먹은로 가져온 그들의 구미를 돋구는 짭짤한 요리 메뉴는 치즈와 마카로니 (아주 역)을 포함한 다양한 제안 뭔가를 않습니다 식당 탁자. 갓 만든 샌드위치와 랩도 제공됩니다.

이제 우리의 메인 요리로 터졌어요. 우리가 부엌 오븐에서 고온 배관 밖 해제하고 스테이크 파이 트레이를봤을 때 우리는 아직 결정 나진, 카운터의 발주했다. 그들은 개인의 도자기 접시에 거대하고 완전히 참을 수 보았다. 그래서 그렇게 결정했습니다. 우리 파이 부드러운 녹색 완두콩 얹은 우리 식탁에 신속히 도착했다. 퍼프 페이스 트리는 가볍고 바삭이고 충전은 부드러운 소고기, 야채와 육즙 듬뿍의 덩어리로 뜨거운했습니다. $ 8.90의 경우는 매우 만족스러운 점심 식사를 요리했다.

우리는 또한 야생 버섯 리소토 ($ 13.5)의 접시를 공유했습니다. 그런 저는 철저한 리소토 팬을 인정합니다. 다수의 실망에도 불구하고, 나는 좋은 리소토 찾아 항상 해요. 지금은 내가 누군가를 찾은 것 같아요. 우리 리소토 완벽하게, 조리된 부드럽고 크림 있었는데, 아직 알 dente 너무 바삭바삭하지 마. 주가는 지나치게 치즈 또는 버터없이 풍미했습니다. 잘게 자른 봄 양파 맛으로 상쾌한 차원을 추가했습니다. 확실히 위해 반환 가치가 요리입니다.

항상 안목 커피를 마실 것, 아빠 Jetsetting 것은 그의 카푸치노 ($ 3.35)에 엄지손가락을 포기.

우리의 유일한 불만은 부엌 환기였습니다. 분명히, 그것은 업그레이 드를해야합니다. 우리의 방문의 날, 공기 앞날도 효율적으로 작동하지되었으며, 반 오픈 키친의 식당 공간으로 wafted 기름기 주방 냄새는 약간 압도했습니다. 그런게 아니라면, 그것은 매우 즐거운 점심이었다.

도심에있는 다른 훌륭한 점심 옵션의 경우 시도 톱 초밥을 , 대로 세인트 미셸 과 Vapiano을 .

• 앤에 세이지 140 앤 세인트, 브리즈번 61 7 3221 4471

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