카페와 바쁜 로잘리 영역에서 선택할 수있는 레스토랑 무수히으로, 나는 정말 카스텔의 경우 최근에 옛 친구와 점심 약속에 대한 내 임의의 선택에 만족했다.
카스텔의 의지가있는 한 내가 기억하는 동안 로잘리에서 콜드 옆에있는 바위에 자리잡고있다. 내 의견을 형성하기 전에도 식사 적이 있지만 그들이 길을 따라 좋은 비즈니스 의사 결정을 만든 것처럼, 그것은 보인다. 그들은 큰 변화가 일어 그들의 양쪽을 본 후 GFC와 금융 고난이 가져온 폭풍 풍화어요 - 투쟁의 거리에있는 등 힘든 시기를 많은 이웃 카페가 몇 달 후 폐쇄 보았 및 개월.
KT와 나는 그저 점심 여유 시간을했다, 그래서 우리는 신속하고 잘하면 너무 pricey없는 것으로 그것이 필요했습니다. 우리는 보도에있는 메뉴 지나쳤을 및 15달러 받고 있었는데 모두 몇 점심 스페셜을 가지고있다 카스텔 리의 눈치 때문에 우리에게 고개를 끄덕 였 잖아. 가 목요일 오후 12시 반에 비해 너무 많은 후원자는 오지 않았고, 우리는 가난한 선택을 만들었는지 궁금해. 웨이터가 몇 부드러운 권고를하기 전에 신속하게 우리에게 물과 메뉴를 제공했습니다.
KT는 연어와 소나무 너트 샐러드 ($ 12) 선택 그리고 버섯 리소토 ($ 12)와 구운 새우 꼬치를 사용하기로 결정했습니다. 카스텔의 의지가 선택할 수있는 와인의 좋은 범위, 허가하지만, KT는 당시 기대하던대로 알콜이 무료로 가서 물에 집중하기로 결정한다. 우리가 식사를 기다리고 기분이 좋았어요하는 약간 까딱 시작으로 몇 가지 더 테이블 작성하기 시작했다. 우리의 식사는 매우 빨리 도착하고 우린 서로의 코앞 지났 wafted 식사 신선한 향기로 우리의 눈썹을 다 모았다.
KT의 샐러드 구운 소나무 견과류, 볶은 호박 라이트 올리브 오일 드레싱의 비산으로, 베이비 시금치와 상추의 혼합 샐러드간에 빼앗은 갓 구운 연어의 한입 크기의 청크의 도움 관대했다. 채소와 생선, 여러분이 가벼운 샐러드에서 기대할 수있는 것보다 충전의 완벽한 조화.
제 요리는 대접을 보았다 - 이것은 오버 리소토의 모양 고분 꼭대기 새우의 꼬치를 만납니다. 새우 케이준 스파이스의 약간의 힌트와 완벽하게 구운했다. 리소토는 버섯 풍미와 잘게 썬 고추와 양념 아름답게했습니다. 접시를 동시에 작성하지만, 멋진 가벼운되었다.
나는 너무 나의 식사로 만족 과정에서 내가 심지어 디저트를 바라보는 없습니다. 우리는 크림 카푸치노 각 ($ 3)와 점심 약속을 마쳤다. 우리가 법안을 해결하는 동안 그는 우리에게 대화를 가지고로서 우리는 요리사를 칭찬. 조금 분위기가 부족하더라도 정말, 즐거운 점심 시간이었다 -하지만 가격과 맛을 위해 난 절대로 다시는 카스텔 리의 집으로 될 것입니다.
- 카스텔의 신선한 파스타 카페 & 피자 리아, 11분의 2 내쉬 세인트, 로잘리 61 7 3367 3211
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