그것 브리즈번 주변에 술집에있어서 MM은 펄스를 잘하고 진정으로 자신의 손가락을 가지고 있습니다. 세련된 칵테일 제작과 부어 mixology의 다이 하드 팬으로서, 그는 술집에 앉아서 멜버른에있는 그의 일 (오 - 너무 - 멋진 laneway 막대를 frequenting)에서 자신의 faves 중 몇 가지를 요청하고 자신의 비판적인 분석을 제공하기 위해 사랑 (! : Me를 읽고) 듣고, 그 의지, 또는 강제로 발생합니다. 보는 동작 시와있어 (그리고 더 많은 칵테일 그가 샘플 웃기는 도착) 그래서 우리가 아주 새로운 부티크 바 시도 제안했을 때 난 기뻤어 캔버스를 사무실에 오히려 칙칙한 날로부터 집에 가는길에, 지난 밤.
'작은 술집'에 대한 주류 라이선스를 허용 브리즈번의 새로운 법률의 최근 도입으로 부띠끄 장소가 (드디어) 교외에 등장하며 (마지막으로) 약간의 진전 '이 넘치는 멋지고 친밀한 장소를 burb 주민을 제공하기 위해 만들어진 버전입니다 더 큰, 상업 장소의 대부분은 성격과 따뜻함 결여니다.
캔버스는 저희가 따뜻하고 아늑한 장소에 들어갔을 때 거기에 너무 많은 punters은 아니었지만 충분한 느낌의 비트를 만들려면 며칠 지났다. 일반적인 프로토콜에 따라, 우리는 술집에서 자리를했고 그녀는 칵테일 메뉴로 우리를 유혹으로 소유자와 일부 전표 채팅을 쳤다.
막대는 1950 년대에서 직선 밖은 '초라한 세련된'장식에 갑판, 그들은 의심의 여지없이 이번 새로운 장소가 과거와 안락 느낌으로 만들고 몇 현금을 지출하고 있습니다. 희미하지만, 낭만적인 조명 아래에서 체스터 필드 라운지, 앤티크 의자와 사람에서 볼 수있는 주요 지점에 대한 막대를 개최하도록 선택할 수로, 또는 우리처럼 정착하는 데 사용할 수 부스 좌석의 선택이 있어요.
칵테일 메뉴 내용이 많다는 맛과 재미를 질러도, 구식 정교 섞인 새로운 이름을 가진 오래된 성실한 concoctions 있습니다. 의 물리적 형태의 메뉴는 조금 더 평소보다 칵테일을 선택하는 과정을 만들어 화려한 서예, 아름다운, 황당 스케치를 포함하지만, 더 고려하고 잘 생각 결정을 보장합니다!
칵테일 자체는 사랑으로 만들어집니다 - 얼음 아이스 메이커에서 신선한 와서 바로 눈 앞에서 수동으로 짓눌린있다. 당신이 바로 음료를 선택하면 당신은 직원들이 거대한 얼음 블록에서 대형 파편을 멀리 칩에 치명 찾고 딸 도끼를 사용하여 볼 수있을만큼 운이 수도 있습니다.
캔버스는 당신이 분위기를 흠뻑 젖어있는 동안에 간식으로 맛있는 꼬마의 작은 선택을 자랑하는, 이것은 구운 빵 ($ 3), 저러나 ($ 5) 중 하나를 선택, 크래커 및 마르 멜로와 염소 치즈, muscatels 등 (~ $ 10)뿐만 아니라이 포함되어 있습니다 감기 치료 고기와 올리브 (~ $ 10)의 접시 있습니다.
MM과 내가 다 맛있었 염소 치즈, 크래커, 가지의 labna, muscatels와 구운 빵의 조합 선택 - 치즈에 대한 책임 염소에 대한 특별한 언급, 그건 tartness의 바로 오른쪽에 힌트와 맛있게 미끈했습니다. 아마도 이러한 선택은 최선의 붉은 한잔과 함께,하지만 우리는 칵테일 모드에 있었되었을 것이다 - 그래서 음식과 음료는 서로의 너무 무료 아니었지만, 그 누구의 잘못도 아니 였지만 우리!
캔버스는 특히 칵테일 몇 후, 이건 매우 편안한 느낌을 가지고 있습니다. 그것 때문에 거기에 따뜻하고 친절한 느낌들의 집에가는 길에 단골을 확보합니다 그 곳 중 하나이고, 나는 새로운 후원자 그것을 밖으로 시도들이 밖에 나가 여행할 수 있겠군요.
이 부티크 바 중 일부는 약간의 과잉 수행, 잘난척하고 snobby되는 위험을 실행하지만 볼 수없는 캔버스 해당 버킷에 착륙합니다. 나는 결국 직원들이 친절하고 내 이름을 기억해 내 지역에 부티크 바 된 것을 기쁘게 해요.
- 캔버스 , 16B 로건 루오, Woolloongabba, 61 7 3891 2111 info@canvasclub.com.au
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