私は私が私の雌鶏の夜はで開催されていた知ったとき嬉しい驚きを感じていたホテルブラボーバレーで、それは十分に30の奇数cacklingの女性の要求を満たすかどうか疑問に思いました。

それは少なくとも私の最後のカクテルから4年くらいかなホテルブラボー 、と私は、そのフルーティー用フレア、愛で作られたセクシーなカクテル、そして偉大な顧客サービスを維持しているようだと言って満足している。 女性は小さなグループでも取り扱いが容易ではないので、私の鶏がすべての時に降りするときにホテルブラボー最近バーやレストラン、私たちは非常に人気ブランズウィック中央複雑で、この賑やかな会場のためにあまりにも多くなると思います心配していた。

私達のほとんどは、夕方にはイチゴやスイカシャンパンのベリーニから始まり、私は私が持っていた数の合計と言うことはできませんが、彼らは何がfruitiliciousnessのために呼ばれるこのさわやかな夜に実質の御馳走だった。 通常のお食事前の冗談の後、待機スタッフは何とか統一グループと席夕食のための私達に私達を聞いたことができた。 私たちの食事は、速やかに出席していたが、私たちは彼らがしていなかった場合でも、気付いているためガス袋忙しすぎていたと思う...。

すぐに私はメニューのキハダマグロを見たように、私は自分の試合を見られると思っていた。 辛くて酸っぱいサラダとカフェドパリバターでまれ提供（$ 30）それは、手を下に、絶対に私が今まで食べた中で最高のマグロ料理だった。 魚は、超新鮮で柔らかくなった外側と生のあなたが途中で好きなように完全にたたき。 サラダの味の組み合わせがいくつかピリッと柑橘類のスライスと砂糖のいくつかのヒントを、うまくバランスされた。 この時点で私はゴツゴツしたレンジソーヴィニヨンブラン（$ 11）のガラスの上にあった、それは完璧にマグロを褒めました。

私の右に鶏は鶏、カボチャ、レモンとさわやかなセージの葉（22米ドル）でリゾットにふけるれた。 彼らは会話の中で深くていたと私は味をこっそり気付かなかった。 アルボリオ米は完全に調理された - は、それほどハードではなく、あまりにもgluggyと全体でカボチャの風味は強いが、横柄ではなかった。 この料理は本当においしかったです。

私の向かいにあるいくつかの鶏はタパスのメニューからいくつかの一口をサンプリングし、広範なリストから、その選択に満足して見えたれた。 その料金はペルシャfetta、二重スモークベーコンと葉のほうれん草のタルト、スモークトマトチャツネと川エビとアルボリオコロッケ、と蜂蜜ガラス張りのシーフードの餃子（三タパス料​​理が$ 25）から成っていた。 すべてはあなたの典型的なタパスの塔にきれいにラックに搭載、おいしい御馳走は長くは続かなかった。

そこから夜は不思議なことに、少しぼやけています。 完璧にミックスより多くのカクテルを消費し、笑顔のすべてのラウンドが沢山あった。 私たちのパーティーではなかったとしても人々が晴れやかされました。

ホテルブラボーは素晴らしい雰囲気を持っており、賑やかな会場には疑いが戻って素晴らしいサービス、バーの背後に狡猾な仕事のために来て投機筋を保持しません。 それは今とても暑いです。

• ホテルブラボー 、ブランズウィック中央、 455ブランズウィックSt、フォーティチュードバレー +61 7 3852 3533

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