זה לא לעיתים קרובות מאוד, כי אני בחרתי האיטלקי על מאכלים אהובים הרבה הישן שלי הנאמנים של Fusion, תאילנדי או יפני אסיה. אני תוהה אם עכשיו, לאחר לילה של פינוק טהור על אותלו (בר, בית קפה, איטלקית), כי אמונתי מטבח איטלקי שוחזרה ואולי הרומן שלי עם פסטה כל הדברים כבר הציתו מחדש?
אותלו הוא אחד מאותם מסעדות אני לידן פעמים cozillion בדרך לסרט, אבל אף פעם לא באמת שם לב ובוודאי לא אירחה את המחשבה לשבת ליהנות מארוחה (אולי כי אני כבר צלקות על ידי האיטלקי בינוני רבים מסעדות ברחבי בריסביין).
KL ואני מחפש פינה חמה תינוק ידידותי, לארוחת ערב, די מאוחר במוצאי שבת לאחרונה על מה שנראה כמו לילה מטורף במיוחד על Oxford St, היה אותלו הבחירה שלנו שבחבורה. המקום היה די מלא יותר עם הלקוחות שיקע בין אם צופים בגביע העולם בכדורגל על המסך הגדול, או ראש מטה לטרוף צלחות ענקיות של פסטה. היינו יטופל מיידית על ידי צוות ידידותי היה להפוך אותם כמה פעמים כדי לקבל הוראות שלנו כי אנחנו פשוט לא יכול להחליט שלנו - בחירת התפריט היה מלא מה נשמע מעורר תיאבון מאכלים לנחם אותנו בליל חורף קר .
לבסוף, לאחר לבטים רבים התפשרנו על ארוחה ובצורה טבעית שנינו העדיפו מנה זהה של פטוצ'יני עם זיתים, טלה וסרטים Capsicum קלויים ברוטב napolitana עם בזיליקום צ'ילי (19.90 $).
כמו דיברנו על כוס אדום, KL ואני בשקיקה לצפות לבואו של הארוחות שלנו, את הכלים להיות מועברת לטבלאות השכנות שלנו נראה ומריח נפלא ואני הייתי כמעט מוכן ללעוס את זרועי. היינו כל הזמן רק מחכה כעשר דקות בערך ואז, צלחות העל שלנו, בגודל של פסטה חמה ארומטי, רענן צנרת הגיעו לשולחן שלנו. לאחר מפזרים פלפל טרי ופרמזן וסדוקות, היינו מוכנים להתחיל את ההרפתקה!
הפסטה היתה מבושלת היטב ובחש דרך היה אור עדיין ברוטב נאפולי flavoursome עם רמזים של בזיליקום צ'ילי. הזיתים היו קצת אור, אבל לא היתה נדיבה של פיסות טלה המכרז וסרטים דקים של Capsicum אדום. הייתי צריך חיסל כלי כמחצית הדרך אבל לא היה מסוגל לעזוב כל מאחורי כפי שהוא היה פשוט טוב מדי. KL ניפצו את שלה בקלות מושלם ושמח דומה עם איכות יוצאת דופן של אוכל.
אני לא יודע איך, אבל הצלחנו לחייג את קצת מקום בכיס הקינוח אשר חייב להבטיח לנו דידה מהמקום. אני בחרתי את לביבות נוטלה ($ 12) ואילו KL החליט עוגת שוקולד flourless ($ 12) היה יותר כוס התה שלה. אני כמעט ולא לאכול חביתיות או פנקייק, אבל נוטלה הוא חולשה שלי כך שאני לא יכול לעבור את זה. קרפים היו דק חום קל, מקופל בועה נדיבה של נוטלה, בליווי כדור גלידה וניל טפטוף נוסף של נוטלה על המנה כולה. מיותר לציין שאני לא מסוגל לסיים אותם, אבל את החלק שאני אכלתי היתה תחושה טעם!
פרוסת עוגה של KL flourless היה שנוצר קצף בהיר ותפוח, עם קומץ של אבקת סוכר ו - כדור שוקולד גלידה. גם היא לא היתה קשה מספיק כדי לסיים את האתגר אבל נהנה מכל ביס.
התפריט היה כל כך מעורר תיאבון, כי אני לא יכול לחכות לחזור אל Bulimba לנסות אותלו שוב - אולי ניוקי או ריזוטו ... מי יודע? אני לא חושב שזה משנה אם. דבר אחד בטוח, אני אהיה מדדה החוצה ושמחה לעשות זאת.
- אותלו, 1/180 Oxford St Bulimba, 61 7 3217 9809
דיון
תגובות עבור "HOT: אותלו, 1/180 Oxford St, Bulimba"