הופתעתי לטובה כשגיליתי לילה התרנגולות שלי מוחזק בבית מלון בראבו בעמק, אבל תהיתי אם זה כראוי לספק 30 ומשהו נשים מקרקרות.
זה היה כארבע שנים מאז הקוקטייל האחרון שלי במלון בראבו , ואני שמח לומר שזה נראה יש לשמור על התלקחות שלה, קוקטיילים פירותיים סקסיות שנעשו באהבה, ושירות לקוחות מעולה. נקבות לא קל לטפל גם בקבוצות קטנות, ולכן כאשר התרנגולות שלי כל ירדה על מלון בראבו בר מסעדה לאחרונה, דאגתי שנהיה יותר מדי עבור המקום הזה שוקק חיים במתחם פופולרי מאוד במרכז ברונסוויק.
עבור רובנו, הערב התחיל עם בליני שמפניה תות שדה ואבטיח ואני לא יודעת כמה הם היו בסך הכל היה לי, אבל הם היו חגיגה אמיתית בערב זה נעים, שקראה רק fruitiliciousness. לאחר להתלוצץ מראש ארוחת ערב כרגיל, צוות המלצרים איכשהו הצליח שמע אותנו לקבוצה הברית מושב אותנו לארוחת ערב. הארוחות שלנו היו יטופל מיד, אולם אני חושד היינו עסוקים מדי גז לצוד אפילו לא שם לב אם הם לא היו ....
ברגע שראיתי טונה צהוב סנפיר בתפריט, ידעתי שמצאתי במשחק שלי. מוגש עם סלט נדיר חם חמוץ קפה דה פריז חמאה ($ 30) זה היה מוחלט, הידיים למטה, תבשיל טונה הכי טוב שאכלתי אי פעם. הדג היה טרי במיוחד במכרז, צרוב היטב מבחוץ גלם כמו שאתה אוהב באמצע. שילוב הטעמים של הסלט היה מאוזן היטב, עם כמה פרוסות פרי הדר חמצמץ ועוד כמה רמזים של סוכר. בשלב זה הייתי על כוס הקשוחים טווח סוביניון בלאן (11 $) והוא החמיא טונה לשלמות.
התרנגולות לימין שלי היו מתמכר ריזוטו עם לימון עוף, דלעת חדות עלי מרווה ($ 22). הם היו שקועים בשיחה ולא שם לב אלי להתגנב הטעם. האורז היה מבושל arborio לחלוטין - לא קשה מדי, לא gluggy מדי טעם של דלעת ברחבי היה חזק אך לא שתלטן. מאכל זה באמת היה טעים.
כמה תרנגולות ברחבי ממני היו הדגימה כמה פירורים מתוך תפריט טאפאס ונראה מרוצה הבחירות שלהם מתוך רשימה נרחבת. הנסיעה שלהם כללה הפרסי fetta, בייקון מעושן ותרד כפול עלה טארט, נחל סרטנים ו קציצות arborio עם צ'אטני עגבניות מעושן, והדבש מזוגגים כופתאות פירות ים (25 $ במשך שלוש מנות טאפאס). כל צברה יפה על מגדל טאפאס טיפוסי, את פינוקים טעימים לא נמשכה זמן רב.
משם בלילה הוא קצת מטושטש, מוזר. קוקטיילים יותר מעורב לשלמות נאכלו והיו חיוכים סיבוב בכלל. אפילו האנשים שלא היו במסיבה שלנו זרחו מאושר.
מלון בראבו יש אווירה מעולה מקום סואן ללא ספק ממשיך את מהמרים חוזר עקב שירות נהדר ועבודה ערמומי מאחורי הבר. כל כך חם עכשיו.
- מלון בראבו , Brunswick המרכזית, 455 ברונסוויק, רחוב עמק Fortitude 61 7 3852 3533
דיון
תגובות עבור "HOT: מלון בראבו, Brunswick המרכזית, 455 ברונסוויק, רחוב עמק Fortitude"