היום יש לנו פוסט אורח של Jetsetting אמא, מה שהופך טיול בעמק לנסות פלמינגו קפה .
תחוב בסמטה קצרה על סופר רחוב הראווה של החנות ואת החלק שבחוץ פלמינגו קפה . כפי שרומז השם, המקום הוא מודגש וצבעוני, מלא אופי. אין חנייה ללא תשלום באתר או בקרבת מקום (רק מטר חניה על רחוב מקלכלן), עדיין אין מחסור של פטרונים שמצליח למצוא את דרכם שם.
הסיבה לכך היא פשוטה, טובה גם במחיר המזון.
התברר לי כי אחד הבעלים של פלמינגו קפה להפעלת Yoyomama עדיין עסוקים מאוד קטן פאנקי על כביש Methyr. Jettsetting אבא ואני רוצה להגיע לשם עד שלא היה שינוי בעלות, אז העסקי ירד ושילב בסופו של דבר ....
עכשיו בחזרה קפה פלמינגו . הוא קטן שוב פאנקי ונאמן שמו, את הקירות בתוך ומחוץ יש קריקטורה פלמינגו חמוד דקלים נמשך עליהם. התפריט בכל יום מציע רשימה של מנות מעניינות נדיר שיכול לקבל החלטות קשות.
JD ואני החלטנו לחלוק שתי מנות לחם. חם של ריינר אפל גבינה סלט כרוב שוויצרי תרד ב שיפון ($ 10.00) הגיעו עץ קטן צלע לוח ובו שקית סנדוויץ' לבן, מצגת שמצאתי יצירתי למדי. בין שיפון קלוי היו חתיכות עבות של בשר חזיר, כרוב אדום מעט פריכים וסלט כרוב (לא נראה לזהות כל תפוח), גבינה מותכת מצליף נדיבה של חרדל גרגירי טהור והתוצאה היא שילוב טוב של מתיקות מליחות בטעם.
אבוקדו Labna עגבניות לימון מלח פלפל טוסט טופר ($ 8.50) היה מנצח. Labna היא גבינת יוגורט שמנת חלקה (חלופה שומן נמוכה גבינת שמנת). השילוב של המרכיבים על טוסט הוא מדהים לחלוטין במונחים של רעננות, צבעים ומרקם. את עלי בזיליקום היו טריים כל כך, כאילו היו רק הרים מהגינה. פרוסה עבה של לחם קלוי multigrain ריח וטעם נפלא. מאיפה הם מקבלים את הלחם הזה?
למרות היותו מלא לגמרי, היינו מתפתים לנסות תוצרת בית Slice וניל (6.50 $) לקינוח. הרבה לטעמי, זה היה מוגש חם עם כדור גדול של קרם כפול בצד. פורסים היה חסר ייחוד במראה יוצא דופן אבל בהחלט טעם ומרקם. זה היה קטיפתי וחלק בלי להיות עשירים יתר על המידה. קרם כפול פשוט הוסיף ניוון נוסף להנאה (ספירת קלוריות נזרקה מהחלון במקרה זה).
בעוד פלמינגו קפה עשוי להיות מוזרים והלא שגרתית את ההגדרה שלה, זה רציני בהחלט איכותו והכנת המזון. מומלץ ביותר!
- פלמינגו קפה , 5 ב סופר רחוב עמק Fortitude 61 7 3252 7557
דיון
תגובות עבור "HOT: פלמינגו קפה, 5 ב סופר רחוב עמק Fortitude"