הפגישה יום ראשון רבים כבר היו על עיקול האהובה עלי נהר בריסביין - בין אם זה יהיה footy בניו משק פארק, מנגל ובירות ב Merthyr קערות או כעם צופה, בועות, לוגם השקיעה ב אוכל ואט מודרנית. עוד מקום להוסיף לרשימת המועדפים זה בר אלטו בכל תחנת כוח.
מה יצא להיות מקרית, קצרה הצהריים של יום ראשון עם חברים טובים הסתיים כמו חגיגת, כל קולינרית שתוי מצחיק אשר התגנב עלינו בחשאיות מוחלטת.
חשדתי הצד הקולינרי של דברים היה תמיד יהיה מהנה ככל שמעתי דבר מלבד דיווחים זוהרים של התפריט על בר אלטו . מה לא ציפיתי (או אולי לא היה מוכן) היה זרם בלתי פוסק של אנרגיה בדלק הלקוחות הנכנסים למסעדה ולבר, להתלוצץ מלא נחכה צוות בחיוכים קורנים ועמדות פלרטטניות מעט, מטבח זמזום הציבור עין כדי שכולם יראו וכדי הדף אותה כוס פוסקת של פרות פח פינו נואר מעמק Yarra (38 $ לבקבוק).
השולחן שלנו של 6 החזיק בעמדה מעולה במרכז של מקום עם נוף נהדר של המטבח, כדי שנוכל לבדוק את העבודה שימושי של הקבוצה. נוכל גם לראות את כל הפעולה בבר - החבר 'ה האלה יודעים איך למשוך את הקהל.
לאחר התלבטויות ודיונים על מי את החשמל כל אחד מאיתנו יחליט על שאנחנו סוף סוף התקדמות מסוימת בדרך של ג'בטה עם שמן זית בלסמי (2 $ לשרת), אבל זה היה ככל הידוע לנו יש זמן ....
בניסיון הרביעי או החמישי שלו, המלצר שלנו סוף סוף להבין את ההיגיון אותנו, אבל רק אחרי שהוא סיפק כמה הפרשנות של אלטו בר פריטי התפריט (נראה כי האיטלקי שלנו היה קצת עלוב, אבל אולי היין היה משהו לעשות עם זה?).
מ"מ דודה הן בחרו ארוחות יוצאות דופן של חבילות בשר צבי, למלא פטריות עשיר ברוטב שמן זית (24 $); את חבילות פסטה היה דק וקל, מה שמאפשר את טעמו של בשר צבי להאיר בכלי זה.
CC לו את הצלחת הטובה ביותר לבוש של היום עם crespelle בסגנון ונציאני במילוי ריקוטה, דלעת בחמאת מרווה שרופה (17 $). קינאתי - מנה זו היתה האפשרות השנייה שלי ... כמה טוב לעשות את החבילות הקטנות נראה?
AJ הרגיש חשוד, ולכן בחרה הליבוט צרוב במחבת עם סרטנים ותרד נבול על מרק עגבניות ופירות ים ($ 23). הדג היה מבושל באופן מושלם עם העור פריך נחמד מרק היה עדין אך flavoursome.
SM לקח הימור עצום עם דיו דיונון ריזוטו (23 $) מנה בהחלט לא היה לי הרבה לערער להסתכל, אבל איכשהו אלה, חורקים יצורים אפלים עבד גם עם אורז gluggy לחלוטין ירק בצד.
בחרתי strozzapreti עם סרטנים, דיונונים, עגבניות וזיתים שחורים ($ 23). זה היה קצת מאכזב למען האמת גם לא היה רק חלקים מצומצמים של פירות ים על תבשיל וזה הציג כמו ערימה גדולה מאוד של פסטה ללא קישוטים, עם מה שנראה כמו רוטב וטעם bolognaise עם רמז של תבלינים. זה היה טעים, אבל שום דבר יוצא דופן כמו מה הסועדים עמיתי היה לי העונג ליהנות.
הארוחות היו מאוד ממלא אבל כמה מאיתנו כל הזמן קצת מקום בכיס קינוח, בעיקר כדי לנסות budino שוקולד עם כיכר לחם גלידה (12 $) מנה שאנחנו עדים נעשה על ידי מגש מלא.
קינוח זה ללא ספק המומחיות הבית כפי שהם בטח את 100 הדברים האלה כדי לאפות בזמן שהיינו שם. התמונות אומרות הכל באמת ....
ארוחת הצהריים שלנו היתה בהחלט בקטגוריה ארוך עד עכשיו ואחרי כמה יפה כזה של שעות אנחנו באמת לא היינו מוכנים לצאת, אז עברנו מסיבה קטנה שלנו לאזור בחוץ. אין שירות בר על בר אלטו מרפסת, אבל זה המקום הכי טוב בבית, המשקיף על הנהר, השמש שוקעת מעל הבתים על קו המים נורמן Reach ו Bulimba. כבר בשורה ליד הבר היה 4 או 5 עמוק אבל עם האווירה באביב הזמן כולם האוויר היה יותר שמח בתור מעלה לשוחח.
האוכל לבדו עושה בר אלטו הזוכה, אבל כאשר אתה מוסיף את האווירה ואת הנוף, זה גורם לחוויה מהנה ואני לא יכול לחכות כדי לנעול עוד sesh יום ראשון עם הצוות לעשות את כל זה שוב.
- בר אלטו , תחנת כוח, 119 Lamington סנט, משק חקלאי חדש, 61 7 3358 1063
וואו ... זה נראה די טוב