Con un ristorante tailandese in quasi ogni angolo in Brisbane in questi giorni non è mai difficile uccidere quel desiderio di un curry rosso o alcune torte di pesce - ma a mio modesto parere, le probabilità di trovarne uno che li fa bene, sono piuttosto scarse.
Mi è stato incaricato di organizzare un luogo per una cena a metà settimana di recente per accogliere il motorino di avviamento nuovo nel nostro ufficio. Normalmente avremmo intraprendere una, chiassosa pinta-swilling sessione pub per impressionare, ma per un cambiamento del newbie era della varietà femminile quindi abbiamo optato per qualcosa di più pudica - un tavolo all'aperto al My Thai .
My Thai è stata fondata nel 1993 e da bambino mi ricordo questo posto avendo un periodo di attesa nell'ordine di mesi e si doveva conoscere qualcuno che conosceva qualcuno, al fine di ottenere un tavolo in una notte di Sabato. In questi giorni, non so le loro liste d'attesa sono così lunghi, ma lo fanno tirare una gran folla ogni notte della settimana, e non ci sono sorprese perché - fanno reali, fresco, sapido, Thai-caldo, cibo tailandese.
My Thai è il vino BYO, ma non abbiamo ne rendiamo conto prima di arrivare, così optato per una bottiglia dal loro imponente (ma un po 'troppo caro) menu di bevande. La Tenuta Sav Isabelle Blanc ($ 44) preso a calci le cose fuori bene e perfettamente complimentato con la nostra entrée misto.
Gli involtini primavera sono stati appena fatto e ben caldo (che certamente ha portato in alcuni lievi ustioni come abbiamo elegantemente beffe) e gli anelli di calamari fritti sono stati con mia grande soddisfazione, ma altri al tavolo ha commentato che l'impasto era troppo sottile. Le parcelle d'oro avevano visibili, pezzi consistenti di castagne d'acqua e delle carni bovine macinate, che ha dato loro una bella trama contro il loro leggero e croccante, shell fritti. I bastoni sono stati satay succosa, con una leggera salsa di arachidi.
La rete è sempre una scelta difficile a My Thai - essi hanno tutto l'intervallo di curry, patatine fritte, insalate e piatti di pasta tra cui scegliere, ognuno suona buono come il prossimo. I cinque di noi ha deciso, dopo molte discussioni per risolvere per 4 piatti, anche se avessimo deciso di scegliere un piatto di ognuno ci possono essere stati meno discussioni e più schermi della cultura buon ufficio e lavoro di squadra che siamo spesso lodato per.
Non riesco nemmeno a suggerire il mio preferito dei piatti abbiamo scelto, perché erano tutti eccellenti e avevano ciascuno il loro sapore unico, speziato e fresco. Il curry anatra era eccezionale con le fette di petto d'anatra teneri, funghi shitake, ananas, uva rossa, pomodorini e basilico in un impasto rosso con latte di cocco (26,90 dollari).
Piatti preferiti e non da errori di tutti, il pollo con anacardi ($ 19.90) e pollo al curry rosso (18,90 dollari) erano, naturalmente, sulla lista delle vivande e non ha deluso - hanno fatto tuttavia sollevare un lieve sudore!
Il piatto Segreto d'Oro era uno stand fuori e se siete amanti del pesce è il piatto per voi, al vapore Filetto di barramundi su un letto di teneri fagiolini conditi con My Thai originali di sapori curry verde thailandese di basilico e cafre foglie di lime. Il pesce era cotto alla perfezione e sono caduti in pezzi umidi e succosa. I sapori verdi era immerso in fosse saporito e complimenti per il pesce perfettamente.
Io normalmente terminare una notte tailandese con un gelato litchi o profondo qualcosa di fritto, e mentre il menu stava per permettere a me di indulgere, non c'era spazio, nemmeno nella normalmente riservati, in caso di emergenza-of-pocket deserto .
Il My Thai personale era eccezionale e, come la nostra introduzione pudica non durò a lungo erano molto accomodante al nostro battute e schiamazzi (hanno anche messo su con i miei tentativi poveri a parlare Thai). Il disegno di legge da My Thai sarà leggermente gonfiato a quello che si può pagare in altre sedi in giro per la città e periferia, ma la qualità del cibo vi farà sentire abbastanza bene separarsi con i dollari extra.
- My Thai , 113 Haig Rd, Auchenflower, +61 7 3217 7277
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