Non è molto spesso che ho scelto i miei cucina italiana molto amati e vecchi fedeli di Thai, Fusion giapponese o asiatica. Mi chiedo se ora, dopo una notte di puro piacere a Otello (Bar, Café, Italiano) che la mia fede nella cucina italiana è stata restaurata e forse la mia storia d'amore con tutta la pasta è stato riacceso le cose?
Otello è uno di quei ristoranti che ho camminato passato un paio di volte cozillion per la mia strada al cinema, ma mai veramente accorto e certamente mai intrattenuto il pensiero di sedersi a gustare un pasto (forse perché sono stato segnato da molti Italiani mediocre ristoranti intorno a Brisbane).
KL ed io eravamo alla ricerca di un caldo, baby-friendly per la cena in loco, piuttosto tardi in una notte di Sabato di recente e su quella che sembrava una notte insolitamente frenetica su Oxford St, Otello era la nostra scelta del gruppo. Il locale era praticamente pieno con i patroni sia assorti a guardare coppa del mondo del calcio sul grande schermo, oppure a testa in giù divorando enormi piatti di pasta. Ci sono state curate tempestivamente dal personale cordiale e aveva per volgerle in più volte per prendere i nostri ordini perché semplicemente non poteva fare le nostre menti - la scelta del menu era pieno di quella che sembrava deliziosi piatti per confortarci nella notte di un freddo inverno del .
Finalmente dopo lunga riflessione abbiamo optato per un pasto e in modo inquietante ci sia optato per lo stesso piatto di fettuccine con agnello, olive e peperoni arrostiti nastri in salsa napolitana con basilico e peperoncino ($ 19.90).
Come abbiamo chiacchierato davanti ad un bicchiere di rosso, KL e ho atteso l'arrivo dei nostri pasti, i piatti siano consegnati ai nostri tavoli vicini aspetto e odore fantastico e io ero quasi pronto a masticare il mio braccio. Eravamo solo aspettare una decina di minuti o giù di lì, quando i nostri super-piatti di dimensioni aromatico, fresco e tubazioni pasta calda arrivati al nostro tavolo. Dopo una spolverata di pepe fresco parmigiano e screpolata, eravamo pronti a iniziare l'avventura!
La pasta è stata cotta alla perfezione e mescolato con una luce ancora saporito sugo di Napoli, con sentori di basilico e peperoncino. Le olive erano un po 'di luce, ma c'era una generosa gara di pezzi di agnello e nastri sottili di peperone rosso. Avrei dovuto abbattuto strumenti a metà strada attraverso, ma non poteva sopportare di lasciare alle spalle perché era troppo buono. KL suo rotto con consumata facilità ed è stato contento allo stesso modo con l'eccezionale qualità del cibo.
Non so come, ma siamo riusciti a comporre un po 'di spazio nella tasca da dessert, che era tenuto a garantire che si tirarono dai locali. Ho scelto le frittelle nutella ($ 12), mentre KL ha deciso la torta al cioccolato senza farina ($ 12) era più la sua tazza di tè. Mangio raramente crepes o frittelle, ma nutella è la mia debolezza, così non ho potuto sfuggire. Le crepes erano sottili e leggermente marrone, ripiegato su un blob generoso di nutella, accompagnato da una pallina di gelato alla vaniglia e una pioggerella aggiuntivo di nutella sopra il piatto intero. Inutile dire che non ero riuscito a finire, ma la parte che io ne ho mangiato era una sensazione di sapore!
KL fetta di torta senza farina era leggero e soffice, con una spolverata di zucchero a velo e una pallina di cioccolato gelato. Anche lei non era abbastanza duro per terminare la sfida, ma abbiamo apprezzato ogni boccone.
Il menù era così appetitosi che io non vedo l'ora di tornare verso Bulimba Otello di provare ancora una volta - forse la gnocchi o risotto ... chi lo sa? Non credo che importa però. Una cosa è certa, sarò waddling fuori dalla porta e felice di farlo.
- Otello, 1/180 Oxford St Bulimba, +61 7 3217 9809
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