A volte il sistema di classificazione binario di HOT or NOT mette veramente me in una salamoia, non c'è nessun segno a metà strada che fa davvero la mia testa ... ma se ci fosse, probabilmente sarei messo Jost 154 in genere di-hot secchio. Questi ragazzi hanno ancora le loro ruote di formazione su, quindi ho bisogno il prefisso Kinda a questa struttura altrimenti HOT.
MM ed io siamo stati invitati a partecipare di un amico a sorpresa 35 ° Festa di compleanno in una sera di Sabato che si terrà presso Jost 154 . Non avevamo mai visto o sentito parlare del posto, ma essendo nel West End abbiamo pensato che sarebbe stato un funky, bar pokey poco. Oops. Buona cosa abbiamo indossato le scarpe di fantasia! Jost 154 si trova sotto uno dei blocchi nuovi uffici a Melbourne Street, in bilico tra il Sud e West End Brisbane. Il pavimento a soffitto di vetro facciata rende un modo impressionante ingresso e da lì si sono confrontati da una lunghissima L a forma di legno e barre di acciaio inox con funky pod sedie e sgabelli da bar. Verso la parte posteriore del locale è un settore piattaforma elevata che in questa occasione ospitato i tavoli da pranzo. Ho il sospetto che la nostra funzione privata ha gettato la loro disposizione al solito pranzo nel caos, ma comunque l'arredamento ha funzionato bene.
Il personale del bar era cordiale, però, un po 'goffo con il loro servizio. Non avevano una buona conoscenza della loro carta dei vini ed erano un po 'lento - Sono certo che una volta che hanno un paio di basi sotto la cinghia e ottimizzare i loro processi un po' questo cambierà in meglio. Le tartine erano ampio e saporito e consegnato con un sorriso. Non so come gli chef cram sapore così tanto in questi piccolissimi gusci di pasta, ma lo hanno fatto e lo hanno fatto bene. Le gustose tartine inclusa cipolla caramellata con il caldo formaggio di capra, bourguignon di manzo, salmone affumicato e crème fraiche e risotto ai funghi palle arancini.
Jost 154 si trova in una posizione perfetta per soddisfare i tipi di aziende che inondano questa zona per il pranzo, così ho il sospetto che faranno bene. Hanno anche fare la prima colazione e il caffè da asporto e dolci per la punta del mattino. L'arredamento è moderno e alla moda e offre una atmosfera fresca appena camminare dentro non posso commentare sul loro menu da pranzo o dei prezzi, ma se siete alla ricerca di un luogo per tenere una festa privata mi sento di raccomandare Jost 154 , è un po-hot.
- Jost 154 , 154 Melbourne St South Brisbane +61 7 3846 1154
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