Hari ini kita memiliki pos lain tamu dari Jetsetting Mum saat ia membuat perjalanan melalui restoran India di lingkungannya ...
Pada hitungan terakhir saya, di pinggiran kota Fortitude Valley dan New Farm, ada lima restoran-restoran India di sepanjang Brunswick Street saja (3 sampai 4 km strip dari Ann Street ke Taman New Farm), maka ada satu di Jalan Methyr, ditambah lagi satu di James Street. Tidak lama setelah Mehfil Indian Restaurant menutup pintu dibanding Rangla Punjab dibuka milik mereka di situs yang sama. Hanya sedikit berlebihan!
Saya harus mengakui bahwa saya hanya memiliki pengetahuan yang buruk dari geografi benua India. Jadi ketika saya melihat nama "Punjab", saya membawanya bahwa masakan akan sedikit berbeda. Namun, melihat menu yang luas menunjukkan bahwa hidangan yang ditawarkan sebagian besar adalah tarif biasa ditemukan di restoran-restoran India lainnya. Jadi JD dan saya dituangkan melalui menu mencari sesuatu "Punjabi".
Pilihan pertama kami adalah Amritsari Kambing, ringan (disusun atas tulang, sebuah pedesaan lezat dan hidangan tradisional Punjab $ 16,00) karena kita tidak bisa makan kambing sering. Saus ini cukup pedas, meskipun sedikit berminyak, dan daging kambing empuk dan keluar dari tulang mudah. Sebagai soal fakta, rasanya lebih baik setelah kami mengeringkan minyak dan memakan sisa makanan pada hari berikutnya.
Punjab Dal, ringan ($ 13.00) adalah kari lembut dan flavoursome lentil merah tumbuk. The Chicken Tandoori ($ 15.00 penuh) adalah sedikit hambar, meskipun dagingnya empuk dan gurih tanpa terlalu matang seperti yang terjadi umumnya. Kedua kari datang dengan bak kunyit dimasak beras basmati.
Secara keseluruhan, Rangla Punjab adalah tempat untuk pergi untuk beberapa makanan India yang layak baik. Ini menyediakan pengiriman rumah sebesar $ 5,00 dan kabar baik bagi penduduk setempat adalah bahwa pengiriman gratis di New Farm. Ada yang lain Rangla Punjab restoran di McDowall, Newmarket dan Taigum.
- Rangla Punjab Indian Restaurant , 938 Brunswick Street, New Farm +61 7 3254 4888
Ini adalah blog favorit saya ... Saya berharap untuk masing-masing dan setiap posting!
Hi JPC, terima kasih atas dukungan Anda!