Tidak terlalu sering bahwa saya memilih Italia lebih masakan sangat dicintai dan lama saya setia Thai, Fusion Jepang atau Asia. Saya ingin tahu apakah sekarang, setelah malam kesenangan murni pada Otello (Bar, Café, Italiano) bahwa iman saya dalam masakan Italia telah dipulihkan dan mungkin hubungan asmara saya dengan semua pasta hal telah menyulut kembali?
Otello adalah salah satu restoran saya berjalan melewati kali cozillion dalam perjalanan ke bioskop, tetapi tidak pernah benar-benar diperhatikan dan pasti pernah terhibur membayangkan duduk untuk menikmati makan (mungkin karena saya telah terluka oleh Italia biasa-biasa saja banyak restoran sekitar Brisbane).
KL dan saya mencari tempat yang hangat, bayi-friendly untuk makan malam, cukup terlambat di malam Minggu baru-baru ini dan pada apa yang tampak seperti malam yang luar biasa panik di Oxford St, Otello adalah memilih kami dari kelompok itu. Di tempat yang cukup banyak penuh dengan pelanggan baik asyik menonton sepakbola dunia cangkir di layar lebar, atau kepala di bawah melahap piring besar pasta. Kami hadir untuk segera oleh staf yang ramah dan harus mengusir mereka beberapa kali menerima perintah kita karena kita tidak bisa membuat pikiran kita - menu pilihan yang dikemas dengan suara seperti mouthwatering piring untuk menghibur kita pada malam musim dingin .
Akhirnya setelah banyak pertimbangan kami sepakat untuk makan dan dengan gaya luar biasa kami berdua memilih hidangan yang sama dari fettuccine dengan domba, zaitun dan pita paprika panggang dengan saus Napolitana dengan kemangi dan cabe ($ 19,90).
Seperti kita mengobrol lebih segelas merah, KL dan saya dinantikan kedatangan kami makan-piring yang dikirimkan ke meja tetangga kita tampak dan berbau fantastis dan saya baru saja siap untuk mengunyah lengan saya off. Kami hanya terus menunggu sekitar sepuluh menit atau lebih, ketika berukuran super kami piring pasta panas aromatik, segar dan pipa tiba ke meja kami. Setelah taburi lada segar parmesan dan pecah-pecah, kami siap untuk memulai petualangan!
Pasta dimasak dengan sempurna dan diaduk melalui adalah ringan namun flavoursome saus Napoli dengan petunjuk dari kemangi dan cabe. Buah zaitun yang sedikit cahaya, tapi ada yang murah hati membantu potongan domba tender dan pita tipis paprika merah. Aku seharusnya jatuh alat sekitar setengah jalan melalui tetapi tidak tahan untuk meninggalkan apapun karena hanya terlalu baik. KL menghancurkan miliknya dengan mudah sempurna dan juga senang dengan kualitas luar biasa dari makanan.
Saya tidak tahu bagaimana, tapi kami berhasil dial up beberapa ruang di saku makanan penutup yang terikat untuk memastikan kami berjalan tertatih-tatih dari tempat itu. Saya memilih pancake Nutella itu ($ 12) sedangkan KL memutuskan kue coklat tanpa tepung ($ 12) lebih cangkir teh. Saya jarang makan crepes atau pancake, tapi Nutella adalah kelemahan saya sehingga saya tidak bisa lulus itu. Crepes adalah tipis dan ringan coklat, dilipat gumpalan murah Nutella, disertai dengan es krim vanili dan gerimis tambahan Nutella atas seluruh hidangan. Tak perlu dikatakan aku tidak mampu menyelesaikan mereka, tetapi bagian yang saya makan adalah sensasi rasa!
Irisan KL dari kue tanpa tepung adalah ringan dan halus, dengan taburan gula icing dan satu sendok coklat es krim. Dia juga tidak cukup kuat untuk menyelesaikan tantangan tapi menikmati setiap gigitan.
Menu begitu mouthwatering bahwa saya tidak dapat menunggu untuk kembali ke Bulimba untuk mencoba Otello lagi - mungkin Gnocchi atau risotto ... siapa tahu? Saya tidak berpikir itu akan peduli sekalipun. Satu hal yang pasti, aku akan melenggang keluar pintu dan senang melakukannya.
- Otello, 1/180 Oxford St Bulimba, +61 7 3217 9809
Diskusi
No comments for "HOT: Otello, 1/180 Oxford St, Bulimba"