Gusto da Gianni adalah sebuah restoran Italia, terletak di sungai di gaya tapi sederhana Wharf Portside polisi. Meskipun kami memilih lebih untuk lokasi daripada reputasinya, kami dihargai dengan pengalaman yang menyenangkan.
Hal pertama yang kami perhatikan untuk tiba adalah lampu gantung yang funky terbuat dari sekitar 20 lampu meja, menunjuk ke dalam dan berbentuk seperti UFO. Hal kedua yang kita perhatikan adalah bahwa staf menunggu tampaknya telah diterbangkan khusus dari Italia, lengkap dengan aksen tebal, untuk menambahkan sentuhan ekstra keaslian. Mengesankan perhatian terhadap detail!
Sebuah bruschetta klasik adalah cara yang baik untuk memulai makan ($ 9), dan biliar bola berukuran ricotta dan goreng zaitun dengan selai bawang itu merupakan hidangan yang menarik dan flavoursome ($ 19).
Kemudian pada ke listrik. Saya ingat seorang kritikus (aktual) restoran mengatakan sekali bahwa hakim cara kualitas sebuah restoran Italia adalah memesan risotto atau Gnocchi. Risotto, saya tahu dari pengalaman, mengambil cukup banyak waktu dan tenaga kerja manual. Gnocchi, saya tahu dari menonton Masterchef, membutuhkan keseimbangan yang baik dari bahan dan jumlah yang sangat hati-hati memasak.
Setelah bertahun-tahun kecewa dengan indah yang terdengar risottos, kami telah hampir menyerah pada khususnya asam-tes - yang meninggalkan Gnocchi. Atau, dalam kasus Gusto da Gianni , yang "gnochetti", yang mungkin berarti "Gnocchi kecil" ($ 27). Bagi saya, kesenangan Gnocchi adalah sebagai banyak tentang tekstur sebagai pemberi rasa, dan pada skor yang saya tidak bisa menyalahkan hal itu. Rasanya, bagaimanapun, dari saus bug Moreton Bay, cabai dan tomat, adalah sangat kuat sedikit. Rasa itu baik, tetapi ada terlalu banyak. Makanan lain di sekitar meja - sebuah Moreton Bay bug, tomat dan salad bawang merah dan rak domba crumbed - jauh lebih baik seimbang dan disajikan dengan baik. Tidak seperti fotografi saya.
Secara keseluruhan, pengalaman itu bagus di Gusto da Gianni. Mungkin aneh untuk menilai sebuah restoran Italia tanpa mencoba pizza, tapi jujur, seberapa sulit untuk melakukan pizza yang layak?
- Gusto da Gianni , Portside Wharf , Remora Rd, Hamilton +61 7 3868 2011
Pergi makan siang, 2 dari kita bersama panel, 4 antipasti dan risotto hari. Tidak begitu baik:-celupkan untuk panel-lebih balsamic dari minyak, bakso kering dan saus tomat terlalu asin; adonan untuk zucchini bunga kenyal; gurita diiris kenyal, tidak tenderised. Baik: - bayi paprika, tuna dan bawang isian lezat; risotto, al-dente dan saus jagung manis berjalan dengan baik dengan pancetta asin. Salah satu yang terbaik.
Hmm semua di dalam semua itu tidak terdengar seperti Gusto da Gianni jauh dari HOT - piring miskin terlalu banyak.
Saya tidak berpikir itu sangat buruk. Ini adalah masalah selera!
Restuarants Italia cenderung mengecewakan ketika datang ke piring lebih manual untuk membuat. Jika itu di luar mie mendidih, mendidih saus, dan menyerahkan Anda roti, banyak tidak akan mampu melakukannya.
Doug last blog .. Cara Panggang Hamburger
Hi Doug
Terima kasih atas komentar Anda. Saya pikir sebuah restoran Italia yang biasa-biasa saja tentu tidak bisa melampaui dll mie mendidih - tetapi ada banyak restoran Italia yang sangat baik di mana bahkan mie mendidih dan saus mendidih dilakukan dengan baik! Sayangnya saya hanya tidak berpikir di Gusto Brisbane da Gianni adalah tempat yang .... kita waspada!
Jetsetting Joyce
Mungkin makanan Italia terburuk saya telah mencoba di Brisbane. Mitra lasagna saya membeku di tengah dan pasta saya hambar! Kami di mana begitu kecewa. Oh baik Anda hidup dan belajar dan kami wont kembali dan akan pastikan untuk memberitahu teman-teman kita!
Hi Gugu,
Itu memalukan, Anda akan mengharapkan lebih banyak dari tempat seperti ini. Terima kasih untuk memberitahu kami mengenai pengalaman Anda!
Terima kasih untuk review. Saya seorang penggemar besar dari gnocci sehingga mungkin harus menguji mereka.
Kami pergi di sini untuk makan malam dengan teman. Service was terrible - semua staf yang terlibat dalam pesanan kami lupa pesanan kami, terus membawa keluar makanan yang tidak benar dan tidak sopan. Makanan yang kami pesan adalah kualitas yang sangat miskin dan porsi yang sangat kecil. Aku memesan amatriciana - itu adalah tomat, dan potongan ham kaki! kurang rasa (tidak ada cabe atau bawang putih!) dan sangat mengecewakan! hidangan lain memerintahkan itu dengan kerang, ada banyak kerang di piring dengan makanan laut yang sangat kecil! Sangat mahal-dengan 2 piring, roti bawang putih dan 3 minuman = $ 130! Kami sangat senang dengan pengalaman kami dan tidak akan kembali.