Gusto da Gianni egy olasz étterem található, a folyón a stílusos, de szerény Portside Wharf kapitányságon. Bár azért választottuk, hogy inkább a maga helyét, mint a jó hírnevét, kaptunk ajándékba egy kellemes élmény.
Az első dolog, amit észrevettem, az volt az érkező funky csillár készült mintegy 20 asztali lámpa, rámutatva befelé és alakú, mint egy UFO. A második dolog, amit észrevettem, az volt, hogy a várakozás személyzet úgy tűnik, hogy már repült speciálisan Olaszországból, teljes vastag ékezeteket, hozzá, hogy némi extra hitelességét. Lenyűgöző a figyelmet a részletekre!
A klasszikus bruschetta volt, egy szép így kezdeni az étkezést ($ 9), és a biliárdgolyó-nagyságú ricottával és olíva fánk lilahagyma lekvárral volt egy érdekes és ízletes előétel ($ 19).
Aztán a hálózathoz. Emlékszem egy (tényleges) étterem kritika mondta egyszer, hogy az út minősége a bíró egy olasz étterem rendelni rizottó vagy galuskával. Rizottó, Tapasztalatból tudom, úgy nagyon sok időt és manuális munkát. Gnocchi, tudom, figyelte MasterChef, vesz egy finom egyensúlyt az összetevők, és nagyon gondos mennyiségű főzés.
Miután évekig a csalódástól a remek hangú risottos, már majdnem feladta, hogy az adott sav-test -, amely elhagyja a gnocchi. Vagy abban az esetben, Gusto da Gianni , a "gnochetti", ami feltehetően azt jelenti, "kis galuska" ($ 27). Számomra az öröm, a gnocchi annyira a textúrája, mint az ízét, és azon a pontszám nem tudtam, hogy hiba. Az íze viszont a szósz Moreton Bay hibákat, chili és a paradicsom, egy kicsit ellenállhatatlan. Az íze jó volt, de nem volt túl sok belőle. A többi étkezés az asztal körül - a Moreton Bay bug, paradicsom, lilahagyma salátával és egy rántott bárány rack - sokkal jobbak voltak, kiegyensúlyozott és jól bemutatni. Ellentétben az én fotózás.
Összességében, a tapasztalat jó volt a Gusto da Gianni. Ez furcsának tűnhet, hogy megítélje egy olasz étteremben anélkül, hogy megpróbálnánk a pizzát, de őszintén szólva, milyen nehéz ez, hogy ezt egy tisztességes pizzát?
- Gusto da Gianni , Portside Wharf , Remora Rd, Hamilton +61 7 3868 2011
Elmentem ebédelni, 2 megosztott velünk panel, 4 antipasti és rizottóval a nap. Nem annyira jó: dip-Pane-balzsamos több, mint az olaj, száraz és húsgombóc paradicsommártással túl sós; akkut cukkini virág rágós, szeletelt polip gumiszerű, nem tenderised. Jó: - baba édes paprika, a tonhal és a hagymát finom tölteléket, rizottó, al dente-és csemegekukorica mártással jól megy, sós Pancetta. Az egyik legjobb.
Hmm mindent nem hangzik Gusto da Gianni sokkal a forró - túl sok a szegény ételeket.
Nem hiszem, hogy ez olyan rossz. Ez ízlés dolga!
Olasz restuarants inkább csalódást, amikor a több kézi ételeket elkészíteni. Ha ez kívül forró tésztát, szimeringek mártás, és átnyújtotta azt a kenyeret, sokan egyszerűen nem lesz képes megtenni azt.
Doug utolsó blog .. Hogyan civakodás Hamburger
Szia Doug
Köszönöm a hozzászólást. Azt hiszem, egy középszerű olasz étterem biztosan nem túl forró tészta, stb -, de sok kiváló olasz étterem, ahol még a tészta-és forró mártással fortyogó kész is! Sajnos nem hiszem, Brisbane-ben Gusto da Gianni az a hely .... vagyunk résen!
Jetsetting Joyce
Talán a legrosszabb olasz ételeket próbáltam Brisbane-ben. Saját partnerei lasagne volt fagyva a középső és az én tészta volt ízléstelen! Mi, ha ezt az csalódott. Ó, jól élsz, és tanulni kell, és mi szokás visszatérő és lesz biztosan megmondani, mi barátok!
Szia Gugu,
Ez szégyen, amit elvár sokkal több egy helyszínt, mint ez. Köszönjük, hogy velünk az élményt!
Köszönet a felülvizsgálathoz. I'ma nagy rajongója gnocci így lehet tesztelni őket.
Itt mentünk vacsorázni a barátokkal. Szerviz szörnyű volt -, hogy minden alkalmazott vett részt a megrendeléseink Elfelejtettem a rendelést tartott kihozva helytelen étkezés és durva volt. Az étkezések is elrendelte volt, nagyon rossz minőségű és nagyon kis adagokban. Rendeltem amatriciana - ez volt a paradicsom, és a darabokat a csülök! hiányzik íze (nincs chili vagy fokhagymát!) és nagyon kiábrándító! egy tál elrendelte volt kagylóval, akadt ott héjak az étel nagyon kevés tenger gyümölcseivel! Nagyon drága, 2-ételek, fokhagymás kenyér és 3 ital = 130 $! Mi nagyon elégedetlen tapasztalatunk, és nem tért vissza.