Egy barátom nemrég megkérdezte, hogy honnan tudtak találni egy tisztességes thai étterem a völgyben, és meglepetésükre (és az enyém), nem volt semmi. Hogyan lehetne valaki, aki olyan sok időt tölt az evést és ivást, hogy fordítva a Biológiai Sokféleség Egyezmény és azonnali körülveszi nem tudja, hogy jelöljenek ki egy tisztességes Thai hely? Tehát (némi segítség a Google-tól) vettem magamra, hogy fejjel lefelé Hajolj thai sarkán Wickham és Gipps Streets - mint kiderült, én obliviously vezetni múltban ezen a helyen minden nap én munkába menet, így nincs mentség - ez egy több mint esedékes látogatást.

Én toborzott néhány fickó Thai szerelmeseinek és ragaszkodott hozzá, hogy csatlakozzon hozzám egy takarmány-egy iskola éjjel, miután egy pár sört az úton az Elephant and szúnyogriasztó. Bow thaiföldi működési engedéllyel és BYO bort, és nem vesznek el, valamint vacsorázzon . voltunk mosollyal köszöntötte körös-körül, ahogy beléptünk a helyszínt, és ül az egyik szép thai személyzet.

Voltunk elég falánk, így úgy döntött, hogy rúgja ki bizonyos dolgokat Entrées. Mi mintában a csirke curry puff (7,20 $ 4 db) és csirke tavaszi tekercs (7,20 $ 4 db). Már csak valaha láttam vegetáriánus vagy marhahús lehetőségek ezeknek Entrées, de a csirke volt kellemes, és a tészta mind a curry puffasztott tavaszi tekercs volt, kellemesen friss, ropogós és tűzforró. A tartalom a belső oldalon szintén friss és szemmel látható a valódi hús-és vegies.

A hálózati, úgy döntöttünk, hogy két fogás között megosztani a hárman, párolt rizzsel is. Van egy reális dolog a kacsa a pillanatban, ezért javasoltam, hogy próbálja ki a Bow thai aláírás étel Gaeng Dang kacsa ($ 21,90) - sült kacsa ananász, szőlő, koktélparadicsom főtt vörös curry paszta és kókusztej enyhe chilivel és friss bazsalikommal . Red & Bel sosem próbáltam egy kacsa curry előtt és meglehetősen zavarba a gyümölcsös tartalmát az edényben. Én általában nem túl meleg nyugtalan vagy főtt gyümölcsöt, de valamilyen oknál fogva a friss szőlő, licsi ananász és ez az étel valóban kiegészítette a vörös curry pasztát és a bazsalikom ízét és adott neki egy csipetnyi édesség. Ez feltétlenül egy étel, hogy visszatérjen a, az ízek erősek voltak, de jól kiegyensúlyozott, és nem erőszakos jelenlétével kókusztej.

A második étel volt a csirke vegies, chili és friss bazsalikom (17,90 $). Ez az étel volt némi tűz, és mi minden volt némi verejték, hogy törölje a mi szemöldöke. A tyúk nagyon vékonyan szeletelve, és hogy őszinte legyek, azt hiszem, egy kicsit több mint főtt és száraz. A vegies azonban voltak frissek, ropogósak, és a bazsalikom íze volt kiemelkedő, de az egész nem túl sok. A csirke volt hagyja az edényt le egy kicsit, de a teljes íz segített húzza végig.

A menü Bow Thai meglehetősen kiterjedt, és nem bánnám megy vissza egy nagyobb embercsoport annak érdekében, hogy kóstolja meg többet. Az árak a magasabb átlagos oldalán, de az adagok igen nagyvonalú és az ízek nagyot alkottak. Szerencsémre, nekem most van egy város alapú thai étterem ajánlani!

• Bow thai étterem , Bolt 14, Katedrális Place, Wickham St, Fortitude Valley - +61 7 3216 1700

« Előző: HOT: Atomica Eat Drink, 173 Boundary Street, West End.

Következő: HOT: Denim Co. - Little Stanley St, Southbank. »