Sok a vasárnapi ülésen már volt a kedvenc kanyarban a Brisbane folyó - legyen szó akár footy New Farm parkban, egy BBQ és sör a Merthyr Bowl vagy egy ember nézi, buborék-szürcsölgetve naplemente modern étkezési Watt. Egy másik helyszínen kell felvenni e kedvencek listája Bar Alto The Powerhouse.
Mi tűzte ki, hogy egy alkalmi, rövid vasárnapi ebéd jó barátok végül, mint egy hosszú, iszákos és vidám, amely extravagáns kulináris kúszott fel ránk puszta lopakodó.
Azt gyanította, hogy a kulináris oldala a dolgoknak mindig lesz élvezetes, mint hallottam semmit, csak izzó jelentések a menü Bar Alto . Amit nem számítottam (vagy talán nem volt felkészülve) volt, így folyamatos energia-üzemű mecénások belépő, étterem és bár, évődés töltött várakozó személyzet ragyogó mosoly és kissé kacér hozzáállás, egy zümmögő konyha az állami szem, hogy mindenki láthassa, és mindezen felül egy soha véget pohár Tin Tehenek a pinot noir Yarra Valley ($ 38 per palack).
A táblázat 6. tartott privilegizált helyzetben központjában a helyszín nagyszerű kilátás nyílik a konyha, úgyhogy nézd meg a csapat ügyes munka. Azt is látni az összes intézkedést a bárban - ezek a srácok tudják, hogyan kell húzni a tömeget.
Miután sok tanácskozás és viták, amelyek felett a hálózati mindannyian fog dönteni végre némi előrelépést tett útján a ciabatta olívaolajjal és balzsamecettel (2 dollár szolgálnak), de ez amennyire kaptunk egy ideig ....
Az ő negyedik vagy ötödik kísérletre, a pincér végül sikerült bizonyos értelemben ki minket, de csak azután, hogy amennyiben néhány értelmezése a Bar Alto menüpontok (úgy tűnik, hogy olasz volt, egy kicsit kopott, de talán a bor volt valami köze hozzá?).
MM és a két néni úgy döntött, rendkívüli ételek szarvascomb töltött parcellák gazdag gomba-és az olívaolaj mártás ($ 24), a tészta parcellák korábban olyan vékony és könnyű, így az íz a szarvas, hogy világítsanak ez az étel.
CC volt a legjobban öltözött lemez a napot a velencei stílusú crespelle ricottával töltve, zsályás sütőtök és égett vaj ($ 17). Féltékeny voltam - ez az étel volt a második lehetőség, hogy milyen jó ... ezek a kis parcellák keresni?
AJ érezte gyanús, ezért választotta a serpenyőben pirított laposhal rákkal és fonnyadt spenót paradicsom krémleves és a tenger gyümölcsei ($ 23). A halat főzött tökéletesen szép ropogós bőrt és a finom krémleves volt, még ízletesebb.
SM vett egy nagy hazárdjáték a tintahal tinta rizottó ($ 23), az étel egyáltalán nem sok vonzó nézni, de valahogy ezek a Squishy, tintás lények jól működött tökéletesen, a rizs és a zöld gluggy oldalán.
Azért választottam a strozzapreti rákkal, tintahal, paradicsom és fekete olívabogyó ($ 23). Ez egy kicsit kiábrándító, hogy őszinte legyek, mivel csak kevés darab tenger gyümölcsei az edénybe, és azt be, mint egy nagyon nagy rakás nem modorosság tészta, azzal, amit nézett, és íze bolognaise mártással, egy csipetnyi fűszer. Az ízletes volt, de semmi kiemelkedő, mint amit a társam Diners volt szerencsém élvezni.
Az ételek mind nagyon kitöltésével de kevesen vagyunk tartott néhány szoba a zsebében desszert, főleg, hogy megpróbálja a csokoládé budino a panettone fagylalt ($ 12) étel, hogy mi volt jelenlét hozzák a tálca megtelt.
Ez a desszert természetesen a ház specialitása, mert Biztos hogy egy száz ezeket a dolgokat kell sütni, míg ott voltunk. A képek azt mondják, hogy minden igazán ....
Ebédelni határozottan a hosszú kategóriában most, és miután az egy szép pár órával igazán nem voltak készek az indulásra, így költöztünk a mi kis párt a szabadban területre. Nincs bár szolgáltatás a Bar Alto erkélyen, de ez a legjobb helyet a házban, kilátással a folyóra Amint lemegy a nap alatt a vízpart lakás Norman eléréssel és Bulimba. Mostanra a felállás a bárban volt, 4 vagy 5 mély, de a tavaszi hangulat a levegőben volt, mindenki boldog, hogy több, mint sorba, és elbeszélgetünk.
Az élelmiszer önmagában teszi Alto Bár a győztes, de ha hozzáadjuk a környezetet és a tájat, tesz egy igazán élvezetes és én alig várom, hogy rögzítse a másik vasárnap sesh a személyzet számára, hogy ezt az egészet újra.
- Bár Alto , a Powerhouse, 119 Lamington St, New Farm, +61 7 3358 1063
wow ... ez jól néz ki