Pintxo (Pincho स्पष्ट) नई फार्म में स्पेनी Taperia एक पुरानी अवधारणा को जोड़ती है (सुशी ट्रेन में हमारे जापानी दोस्तों को धन्यवाद) स्पेनिश व्यंजनों की एक नई शैली के साथ. शुद्ध परिणाम एक शांत नए gastronomical अनुभव है कि मुझे वापस ले जाता है पागल, बार्सिलोना में La Rambla पर मद्यपान में रातों.
मैं गूगल सलाह समझने की क्या एक Pintxo, साथ ही साथ थी कि कैसे यह उच्चारण को था - अब कि मैं शब्दों में हूँ, मैं अच्छी खबर है! Pintxo नाश्ता दिया नाम है पर से गुजारें सकते हैं (तापस के समान) आम तौर पर खाया उत्तरी स्पेन के बास्क क्षेत्र के बार में मित्रों के बीच यह खाना. करने वाली शेयर की अवधारणा के माध्यम स्पेनी सामाजिक जीवन का प्रतीक है आराम, स्वादिष्ट आराम के साथ निवाला के प्रगतिशील खपत, शराब के प्रगतिशील आमतौर sangria के रूप में की खपत -- . यही एहसास है कि नई फार्म में Pintxo प्रदान करता है.
Pintxo है एक मेनू, एक तापस ट्रेन मेनू और ले दूर सेवा बैठ जाओ. अगर तुम वाहक शर्त अवधारणा तुम तापस ट्रेन प्यार हूँ के एक प्रशंसक रहे हैं. यह 30 के बारे में आराम से एक खूबसूरती से बनाया लकड़ी पर बैठे संरक्षक के लिए पूरा करता है बार, रेस्तरां मुख्य क्षेत्र की अनदेखी. वाहक लेकिन रसोई के माध्यम से संचालित नहीं होता बेल्ट, तो कर्मचारियों को खाने की पट्टी से बाहर आने के लिए Pintxo आपूर्ति फिर से भरना है. यह नहीं दिखा डाट है - यह सिर्फ थोड़ा असुविधाजनक और अनाड़ी .
यदि आप के मूड में रहे हैं sangria के कुछ गिलास से अधिक लंबी प्रगतिशील रात के खाने के लिए बस में, मैं मुख्य भोजन क्षेत्र में एक मेज बुकिंग करें. था यह केवल छोटी है, तो आप पहले से, या में पुस्तक की आवश्यकता होगी एक बाद में बैठने ले अगर तुम इसे छोड़ भी देर हो गई. मेनू बैठ शेयर प्लेटों की बहुतायत के साथ व्यापक है, में से चुनें, या एक सेट भोज अगर तुम अपना दिमाग नहीं कर सकता. मैं काफ़ी उधम मचाते जब यह आती हूँ खाने का इस तरह से - वहाँ हमेशा कि संदेह नहीं है कि वहाँ बहुत अपने पेट भरने होंगे. मेरा Pintxo यात्रा लंबी थी, sangria के कई दौर के साथ - बड़ी बात यह थी कि प्रगतिशील भोजन की भावना में हम व्यवस्था कर रहे थे अधिक हिस्से के रूप में हम गए प्लेटें. खड़ा बहिष्कार empanadas थे, पका हुआ आलू, ceviche क्लासिक croquettas और pintxos marunos.
सेवा, हालांकि समय में एक बालक चिड़चिड़ा, सुखद और स्पेनिश स्टाफ जगह एक बहुत प्रामाणिक महसूस दे रहा था. स्थल बाहर आधुनिक, जीवंत सजावट में सजा और sangria के अक्सर झनझन पर भिनभिना माहौल बनाने के लिए एक बड़ा आकार है चश्मे. Salud!
- Pintxo स्पेनी Taperia, 561 ब्राउनश्विक सेंट, नई फार्म 61 7 2231 3,333
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