यह बहुत अक्सर नहीं है कि मैं मेरे थाई, जापानी या एशियाई फ्यूजन की बहुत प्यार करता था और पुराने वफादार व्यंजनों में इतालवी चुना. अब अगर मैं सोच रहा हूँ कि इतालवी व्यंजनों में मेरे विश्वास को बहाल कर दिया गया है और शायद मेरे सभी बातें पास्ता के साथ प्रेम प्रसंग फिर से ताजा कर दिया गया है Otello (बार, कैफे, Italiano) में शुद्ध भोग की एक रात के बाद?
Otello एक उन रेस्तरां मैं एक cozillion बार अतीत मेरी फिल्मों के लिए अपने रास्ते पर चला गया है, लेकिन वास्तव में कभी नहीं देखा और निश्चित रूप से नीचे बैठे एक भोजन का आनंद (शायद के बारे में सोचा का मनोरंजन कभी नहीं की है क्योंकि मैं कई साधारण इतालवी से जख्म है ब्रिस्बेन के आसपास रेस्तरां).
और के.एल. मैं रात के खाने के लिए एक गर्म, शिशु के अनुकूल स्थान के लिए खोज रहे थे, काफी देर से एक शनिवार की रात पर हाल ही में और पर क्या ऑक्सफोर्ड सेंट पर एक असामान्य रूप से उन्मत्त रात की तरह लग रहा था, Otello गुच्छा के बारे में हमारी उठा था. स्थल बहुत ज्यादा या तो विश्व कप फुटबॉल के बड़े परदे पर, या पास्ता का भक्षण विशाल प्लेटें नीचे सिर देखने में तल्लीन संरक्षक के साथ पूरा था. हम दोस्ताना स्टाफ द्वारा तुरंत करने के लिए भाग रहे थे और उन्हें दूर बारी कई बार अपने आदेश लेने क्योंकि हम सिर्फ हमारे मन नहीं कर सकता था - मेनू चयन क्या व्यंजन mouthwatering के लिए हमें एक ठंड सर्दियों की रात पर आराम की तरह लग रहा था के साथ पैक किया गया था .
बहुत विवेचना के बाद अंत में हम एक भोजन पर बसे और प्रारब्धिक फैशन में हम दोनों fettuccine की भेड़ का बच्चा, जैतून, तुलसी और मिर्च (19.90 डॉलर) के साथ और एक napolitana सॉस में भुना हुआ शिमला मिर्च रिबन के साथ एक ही थाली के लिए चुना.
जैसा कि हम लाल के.एल., एक गिलास से अधिक बातें और मैं बेसब्री से हमारे आगमन प्रत्याशित भोजन व्यंजन हमारे पड़ोसी तालिकाओं के लिए दिया जा रहा है देखा और शानदार बदबू आती है और मैं बस के बारे में मेरे हाथ जुगल से तैयार था. हम केवल दस मिनट या ऐसा है, जब हमारे सुगन्धित, ताजा और गरमा गर्म पास्ता के सुपर आकार प्लेटें हमारे तालिका करने के लिए आ के बारे में इंतज़ार कर रखा गया था. एक प्रकार का पनीर और ताजा टूट काली मिर्च छिड़क के बाद, हम साहसिक शुरू करने के लिए तैयार थे!
पास्ता पूरी तरह से पकाया गया था और हड़कंप मच गया के माध्यम से अभी तक तुलसी और मिर्च के संकेत के साथ रसीला नपोली सॉस प्रकाश था. जैतून पर थोड़ा प्रकाश थे, लेकिन वहाँ निविदा भेड़ का बच्चा लाल शिमला मिर्च के टुकड़े और पतली रिबन की मदद उदार था. मैं उपकरण गिराए चाहिए था लेकिन 1/2 के बारे में रास्ते के माध्यम से किसी भी पीछे छोड़ के रूप में यह अभी भी अच्छा था सहन नहीं कर सका. के.एल. उसकी घाघ आसानी से मिटा दिया गया था और इसी तरह भोजन की असाधारण गुणवत्ता के साथ खुश है.
मुझे पता नहीं कैसे, लेकिन हम जो करने के लिए सुनिश्चित करें हम परिसर से waddled ही था मिठाई जेब में कुछ कमरा डायल करने में कामयाब रहे. मैं Nutella पेनकेक्स ($ 12) को चुना, जबकि के.एल. फैसला किया flourless चॉकलेट केक ($ 12) चाय की उसे कप था. मैं शायद ही कभी crepes या पेनकेक्स खाने, लेकिन Nutella मेरी कमजोरी है तो मैं इसे पारित नहीं कर सकता. crepes पतली और हल्के भूरे रंग के थे, Nutella की एक उदार बूँद, वेनिला आइसक्रीम और पूरी पकवान से अधिक Nutella की अतिरिक्त बूंदा बांदी के एक स्कूप के साथ अधिक जोड़कर. कहते हैं कि मैं उन्हें खत्म करने में सक्षम नहीं था की जरूरत नहीं है, लेकिन भाग है कि मैं खाया एक स्वाद सनसनी था!
के.एल. टुकड़ा flourless केक के टुकड़े चीनी के छिड़काव और चॉकलेट की एक स्कूप के साथ, प्रकाश और भुलक्कड़ आइसक्रीम. वह भी काफी कठिन चुनौती खत्म नहीं था, लेकिन हर काटने का आनंद लिया.
मेनू mouthwatering इतना था कि मैं Bulimba करने के लिए वापस पाने के लिए इंतजार नहीं करने के लिए Otello फिर से कोशिश कर सकते हैं - शायद Gnocchi या रिसोट्टो ... कौन जानता है? मुझे नहीं लगता कि हालांकि यह मामला नहीं होगा. एक बात तो सुनिश्चित है, मैं बाहर waddling हो जाएगा दरवाजा और ऐसा करने के लिए खुश.
- Otello, 1/180 ऑक्सफोर्ड सेंट Bulimba, 61 3217 7 +९८०९
चर्चा
के लिए: Otello, 1/180 ऑक्सफोर्ड सेंट, Bulimba गर्म "कोई टिप्पणी नहीं