Aujourd'hui, un poste client à partir Jetsetting maman et elle essaie Sage débutant sur Ann ...
Sage sur Ann est un autre restaurant assez nouveau à Brisbane CBD. D'affaires a papa et je Jetsetting à nouveau pour le centre-ville et nous avons décidé d'essayer ce nouveau lieu, après avoir lu quelques bonnes critiques dans les journaux locaux et The Courier Mail .
Juste pour un changement que je vais faire cet examen dans un ordre inverse et des commentaires sur le dessert avant les principaux repas.
Devant moi, dans l'armoire froide avait trois gâteaux d'un gâteau au chocolat, une orange et des gâteaux aux graines de pavot et un gâteau au fromage espagnol. Ils étaient une seule couche sans aucune décoration; honnêtement, ils ont regardé plutôt ennuyeux. Le gâteau au fromage, en particulier, l'air un peu friable. Eh bien, le mot «espagnole» a suggéré quelque chose de différent de la commune au fromage nous avons décidé de lui donner un essai. Maintenant, ma nouvelle devise est: "Ne jugez pas un gâteau par son apparence". Le cheesecake est tout simplement fantastique - la lumière, avec une "fusion-dans-ta-bouche» la texture, et juste la bonne dose de goût de fromage et de douceur. Quand j'ai commenté sur la façon dont le gâteau était bon, un de la gentillesse du personnel m'a dit que la totalité de leur nourriture a été faite sur les lieux et ils essaient d'offrir "quelque chose de différent".
Leur carte gourmande à fait quelque chose de différent offre, y compris le fromage et les macaronis (très rétro); salade niçoise au saumon poêlé frais; poitrine de porc rôti sur lit de salade vietnamienne, et bratwurst allemande dans un rouleau avec un choix de condiments qui entrent dans des petits pots porté à la Diner la table. Sandwiches fraîchement préparés et enveloppements sont également offerts.
Maintenant rembobiner à nos repas principaux. Nous avons été de placer notre ordre au comptoir, encore indécis, quand nous avons vu un plateau de pâtés au bifteck être évacuées, très chaud, du four de cuisine. Ils avaient l'air énorme et totalement irrésistible dans leurs différents plats en céramique. Alors qui a décidé que. Notre gâteau est arrivé rapidement à notre table garnie de purée de pois verts. La pâte feuilletée est légère et croustillante et la garniture était chaud avec du boeuf tendre, des morceaux de légumes et beaucoup de sauce. Pour 8,90 $ il fait un plat déjeuner très satisfaisant.
Nous avons également partagé une assiette de risotto aux champignons sauvages (13,5 millions). Je dois admettre que je suis jusqu'au-boutiste risotto ventilateur. Malgré de nombreuses déceptions, je suis toujours à la recherche d'un bon risotto. Maintenant, je pense que j'en ai trouvé un. Notre risotto était parfaitement cuit, lisse et crémeuse, encore al dente, sans être trop croquants. Le stock était savoureux sans être trop ringard ou de beurre. Les oignons finement coupés de printemps a ajouté une dimension rafraîchissante à la saveur. Il est certainement un plat la peine de revenir pour.
Toujours un buveur de café exigeants, Jetsetting papa a donné un coup de pouce pour son cappuccino (3,35 $).
Notre seul reproche, c'est au sujet de la ventilation dans la cuisine. Apparemment, il a besoin d'une mise à niveau. Le jour de notre visite, l'air conditionné ne fonctionnait pas trop efficace et l'odeur de cuisine grasse qui flottait dans la cuisine semi-ouverte à la salle à manger était un peu écrasante. Autre que cela, c'était un déjeuner très agréable.
Pour les autres options déjeuner grands de la CDB, essayez Sushi , boulevard Saint-Michel et Vapiano .
- Sage sur Ann, Ann St 140, Brisbane 61 7 3221 4471
C'est cinq heures du matin ici aux Etats-Unis je suis tombé sur ce blog en cherchant de bons écrivains qui sont des experts dans leurs villes. Je suis maintenant champignons soif risotto! Ce semble délicieux. Excellent site.
Ce restaurant semble valoir la peine la visite de la description du dessert tout seul! Yum, sera la vérification Sage sur Ann à très peu de temps. Merci.
Je suis allé me suis récemment - c'est une révélation du centre-ville alimentaire. Le ventre de porc était parmi les meilleurs que j'ai jamais eu (et pour moins de 15 $!) Et les oeufs turcs pour petit déj 'était également formidable. Je le recommande absolument.
Salut Jason
Bienvenue sur le blog et heureux d'entendre que vous aviez un bon repas. Nous allons certainement être de retour pour cette poitrine de porc!
Jetsetting Joyce
J'y suis allé pour petit déj '. Il est assez ordinaire. Si le bacon et les œufs de base et bacon semblait avoir été au micro-ondes. Souhaitez-vous embêtez pas y retourner pour petit déj '.
Salut Maree
Désolé que vous avez eu une mauvaise expérience - avez-vous retourner votre bacon et des œufs? Micro-ondes (ou ce qui ressemble à micro-ondes) œuf-n'est pas bon du tout!
Jetsetting Joyce
Certainement un pas cette fois. Revisited, après 15 mois, comment la qualité des aliments a diminué! Pâté au poulet a été micro-ondes, de la pâtisserie détrempé et lourd, le poulet trop cuit et sec, sauce fine et salé. Dû retourner plat. JS papa avait rôti sandwich au bœuf, quelques bandes désolé d'oignon caramélisé, un tout petit peu de sauce à la moutarde, totalement insipide. Un remboursement de la moule à tarte n'a pas pu compenser la déception.