RM et moi avons été un peu le flétrissement de la chaleur humide tropicale et une nuit nous avons décidé que la cuisine thaïlandaise épicée était la seule solution pour nos appétits ternes. Faire un tour rapide de Google tiré vers le haut »de Brisbane restaurant thaï le plus récompensé», Mons Ban Sabai . Sur la base de ce slogan, nous avons pensé qu'il était utile de donner un aller, même si elle a été situé à Camp Hill, une banlieue totalement inconnu pour nous.

Attaché à l'intérieur et à la merci du navigateur GPS, nous sommes allés à une petite bande de commerces de banlieue sur la rue Martha et tiré vers le haut à l'avant d'un restaurant très fréquenté. Nos premières impressions de Mons Ban Sabai étaient positifs - un service amical, de hauts plafonds spacieuses avec une grande fenêtre ouverte vers l'extérieur sur le coin de la rue et un flux régulier de clients. Le décor pourpre dorée avait touches thaïlandaises sans être exagéré et collant. Un coup d'oeil rapide dans la cuisine a confirmé que la plupart du personnel semblait être thaïlandaise, bien que curieusement, nous avons découvert que le chef propriétaire et de l'exécutif est en fait en Suisse.

Sur le menu. La plupart des articles qui seraient familières à banlieue restaurants thaïlandais, avec quelques départs dans les recommandations du chef. Nous avons décidé de sacs d'argent (11,90 $) et salade de mangue verte ($ 11.90) pour commencer, suivie d'un curry thaï Island (25,90 $) et le crabe à carapace molle (25,90 $).

Les sacs d'argent étaient juteux petits bonbons frites farcies au poulet, châtaignes d'eau et d'herbes accompagnées d'une sauce au piment doux. Ils étaient fraîchement frit et non grasse et un gagnant. La salade de mangue verte était un lait de coco sucré dragage salade, très rafraîchissant et très douce.

Il semble que Mons Ban Sabai la popularité emporter s peuvent également être aux convives «désavantage, comme nous l'avons attendu un temps excessivement long pour nos plats principaux. Quand ils sont arrivés, ils étaient très impressionnants. Le Thai île poulet au curry a été présenté dans un demi ananas évidé et a émané des saveurs sucrées de l'ananas, litchis et de noix de coco. Le crabe à carapace molle a été généreusement proportionnée juteux morceaux frits. Malheureusement, aucun d'entre eux étaient aussi épicée que nous avions demandé - la serveuse avait regardé nous dubitatif quand on dit que nous voulions que tout soit authentiquement thaïlandaise chaud et ce qui est sorti était certainement d'intensité légère à notre goût. Certains piment frais remédié à la situation dans une certaine mesure, mais nous avons voulu que les gens arrêteraient de nous thaïlandais chouchouter!

Quand je suis allé à la salle de bains, j'ai découvert que RM avait fait une assignation secrète avec la serveuse d'un servi frit de la crème glacée (8,90 $). Je suis chinois, et frits glace est ma honte culinaire comme c'est le genre de chose qui est normalement servi à Chinglish (anglo-chinois) dans les restaurants. Mons Ban Sabai la version de l 'était assez bon, mais il a commis une erreur sur la côté conservateur avec le temps de cuisson - la pâte était pas tout à fait suffisant, mais croquante l'orbe de glace solide aurait pu résister à la chaleur un peu plus sans fondre.

Au cours des dernières années Mons Ban Sabai a été diversement voté comme le restaurant de l'état et Brisbane Meilleur restaurant thaïlandais et Best BYO par les juges de restaurant et de la restauration du Queensland . Nous pensons que Mons Ban Sabai est un cran au dessus de votre restaurant thaïlandais moyenne de la qualité (avec une augmentation de prix proportionnelle), et nous serions même aller jusqu'à dire que cela vaut la peine de ville de passage pour.

• Mons Ban Sabai Thai Garden Restaurant , 12 rue Martha, Camp Hill +61 7 3843 5366

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