J'ai un peu d'une histoire d'amour avec La Cité Emporium, donc dans un effort pour impressionner mes collègues qui visitent interétatiques récemment, j'ai insisté pour que nous dîner à Capri Café Bar qui détient de bons souvenirs pour moi, comme je l'ai passé beaucoup de temps à manger là quand J'ai vécu à proximité de Newstead.

D'après ce que je peux dire, Capri Café Bar est une entreprise familiale de deux frères qui livrent leurs impression de la cuisine méditerranéenne fine pour les masses. J'ai toujours été impressionné par leurs pizzas, et si vous consultez leur site Web, vous verrez leurs candidatures comme finalistes (sur un an) pour le restaurant et l'hôte Traiteur QLD plus Prix d'excellence.

Lors de cette visite la plus récente, j'ai amené avec moi 8 des critiques les plus dures alimentaires que je connais (oui, ils ont tous manger de la nourriture par conséquent, ils sont critiques!) Et ils étaient super faim après une journée frénétique dans le bureau. Nous avons décidé de partager une gamme de démarreurs entre le 9 d'entre nous de prendre le bord au large de notre faim. Celles-ci consistaient d'une servi du pain grillé turc avec baba ghanoush, tzatziki et hommos (13,50 $), les boules arancini de cèpes et risotto aux truffes avec coulis de poivrons et chorizo ​​frit (17 $), et la poêlée de calamars avec un légume de saison Salade de mangue et coulis de piment (16 $).

Les balles étaient superbes arancini, en fait, ils étaient le meilleur repas de la nuit. Les morceaux de chorizo ​​étaient emballés avec la saveur ardente et ont fait l'accompagnement parfait pour les paquets légèrement panés risotto aux champignons.

Les calamars, d'autre part eu une étrange saveur fumée et tandis qu'il était cuit parfaitement, il n'y avait pas beaucoup de substance dans le plat dans son ensemble.

Les trempettes pour les pains turcs étaient savoureux et frais - l'ghanoush baba était le démarquer.

Sur le secteur et avec une telle diversité (et l'intoxication augmente) à la table, il allait être intéressant de voir qui opteraient pour ce plat. Sans hésitation, j'ai choisi les gnocchis de potiron dans une sauce tomate crémeuse séchées sauce pesto aux épinards frais et fromage Grana Padano (21 $). Ce plat était doux sur la crème de potiron, mais plein de saveurs riches et fromage, bien complimenté par le pesto aux tomates.

SH était tout sourire avec son spécial à bord plat du filet de saumon dépouillé croustillant sur un lit de légumes-feuilles frais asiatiques (21 $). Le saumon était parfaitement cuisinés et arrosée dans une huile d'olive légère.

Woody a décidé d'aller contre le thème de la Méditerranée et a choisi le filet de 250g oeil dans le jus de vin rouge (42,50 $). Son steak était cuit à la perfection à mi-saignant et accompagné par crémeuse purée et légumes frais.

Étonnamment, CB et la princesse étaient les amateurs de pizzas seulement à la table, et les deux opté pour le spécial Capricciosa (21 $) avec salami, champignons, olives et fromage mozzarella. Pour être honnête, les pizzas n'ont pas l'arrondi d'habitude et la finition qui vient habituellement de la four à pizza à Capri Café Bar , mais les filles étaient heureux avec la saveur.

Big Dog ne semble pas trop satisfait de son choix de la crevette et calamars linguine au piment, l'ail, le persil italien et l'huile d'olive (30 $), il a été déçu par le manque de saveur mais il y avait une quantité généreuse de fruits de mer dans le plat .

De même, LR pensait que son crabe de sable et de pétoncles risotto de fruits de mer en biscuit (32 $) manquait quelque chose sur le côté saveur et cherché à balayage autres plaques pour combler le vide.

Les autres plats ont été démolies avant que je puisse obtenir une image ou se faufiler un avant-goût, mais le consensus général autour de la table était que les repas étaient bons. Le service était exceptionnel, nous n'étions pas le plus facile bouquet à composer avec et devenaient un peu turbulentes, vers la fin de la soirée. Il y avait quelques inquiétudes sur les prix, en particulier avec les fruits de mer et steak et je suis enclin à penser que peut-être Capri Café Bar pousse l'enveloppe un peu ici, en particulier quand on peut aller à un spécialiste ou de fruits de mer steak de lieu pour la même prix pour avoir un repas exceptionnel.

Mais dans l'ensemble, Capri Café Bar est un lieu très agréable avec une bonne ambiance et un excellent service. Leur menu est varié et offre une gamme de plats qui représentent les saveurs de la Méditerranée et tout cela rend pour une expérience culinaire agréable.

• Capri Café Bar - Boutique 18, le courage Emporium, 1000 St Ann, Vallée (07) 3257 0401

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